金沢には何度か出かけてるのにこのお菓子は知らなかったのよね~
ほんと何処にアンテナ張ってるんだか・・・
“長生殿”や“俵屋のあめ”に“柴舟”と数ある銘菓にこのお菓子も入ってるし
TV番組にも取り上げられて知る人ぞ知る銘菓なんだって
松葉屋「月よみ山路」630円
いわゆる“栗蒸し羊羹”ですよね~
こちら地方にも栗は入ってないけど“でっち羊羹”っていうのがあって
同じく竹の皮に包んで蒸されてます
ではでは
ホンモノの竹の皮を開いてみると
「おぉ~~~凄いです~~~
栗がゴロゴロ見えますねよっ!」
包んでる竹の皮の筋が羊羹に付いてるのも好いな~素朴な感じでいいよね
何処を切っても栗だらけ、殆ど栗と言っても良いような
栗好きにはヨダレもんだわ笑
ではでは、一口パクッと
いやぁ~甘く無くてコレ一度に半分はいけるかもよ~美味しいです
リピートの予感大のお菓子ですね~教えてくれた知り合いに感謝しなくちゃ
ほんと何処にアンテナ張ってるんだか・・・
“長生殿”や“俵屋のあめ”に“柴舟”と数ある銘菓にこのお菓子も入ってるし
TV番組にも取り上げられて知る人ぞ知る銘菓なんだって
松葉屋「月よみ山路」630円
いわゆる“栗蒸し羊羹”ですよね~
こちら地方にも栗は入ってないけど“でっち羊羹”っていうのがあって
同じく竹の皮に包んで蒸されてます
ではでは
ホンモノの竹の皮を開いてみると
「おぉ~~~凄いです~~~
栗がゴロゴロ見えますねよっ!」
包んでる竹の皮の筋が羊羹に付いてるのも好いな~素朴な感じでいいよね
何処を切っても栗だらけ、殆ど栗と言っても良いような
栗好きにはヨダレもんだわ笑
ではでは、一口パクッと
いやぁ~甘く無くてコレ一度に半分はいけるかもよ~美味しいです
リピートの予感大のお菓子ですね~教えてくれた知り合いに感謝しなくちゃ