日記というか、雑記

こんばんは

カメラマンのキタデです

先日の定休日、ほぼ毎日顔合わせているキダと

休みの日までデートしてしまいました。

南浦和のとあるフレンチ（なんで店名伏せてるんですかね？）

どんな料理が来るのかな～

アミューズは握りを模したもの、とのことで

アボカドといんげんのクスクスに炙りサーモンがのってました！もちろん美味！食べ足りない！！

スープはぽってりかぼちゃ！

 

続いて前菜　鶏のバルティーヌ

フィリングが全部違うのです　帆立・ブロッコリー・ポルチーニだったかな？

給仕された後、キダと揃って「お団子‥」ってつぶやいちゃいました。

 

そしてこのお魚料理がイチバン美味しかった！

‥写真はいまいちですが

メダイ？マダイ？の切り身を遠火で熱したもので、ほぼ生なんですが　ふわっとしてました

で、ソースの柚子風味のブールブラン(白ワイン×バターのソース)が最高

メインはタンシチュー

お野菜が美味しく焼けてました！

 

おまけの

「デザートを前にスプーンを離さないキダ」

 

その後‥飲み足りない私は、キダにココスに連れていってもらい

つまみ無しでデカンタ！

完飲！

さあ、しばらくまじめに働くぞ～

 

最後までお読みいただきありがとうございます！！

お写真紹介するつもりだったんですが、思ったより長くなっちゃったんで今日はこの辺で

 

 

ドロン