ラーメンが好きなんですよ!えぇ!

オホーツクサーモンの「サンゴ草ラーメン」(網走市)

私です、よろしくどうぞ。

いやぁ、今回はサンゴ草(アッケシソウ)の群生地としておなじみ、網走能取湖まで行ってきましたよ。まいったね……。旅の目的はサンゴ草ではなく(冬なので)、オホーツクサーモンというドライブインのラーメンです。

湖畔にひっそりと佇むドライブインには先客はなしです。かなり年季の入った店内にはテーブル席3つと小上がりが6卓、おばあちゃんがお一人で切り盛りされているようです。息子さんの趣味なのか釣り道具や長靴が雑然と並んでいて、お世辞にも清潔とは言えない雰囲気でした。

メニューを見てみるとこれが激安で、ラーメンが500円からでした。私は前からサンゴ草ラーメン(1,000円)に目を付けていたので、おばあちゃんに伝えると「具がいっぱい入って美味しいよ、すぐ出来るよ」との事でした。

値段があまりに安いので聞いてみると、昔から変えていないそうです。おばあちゃん一人とはいえ、儲けはあるのかねぇ。

きっと麺を茹でるお湯も沸いていなかったのでしょう、25分ほど待ちました。おばあちゃんが丁寧にラーメンを作っている姿を見ていたので、ずいぶん待ったよ❗俺は「あみん」か、とは言えませんでした。

出てきたサンゴ草ラーメンには、大きなエビ2本ホタテホタテの稚貝シャケ海鮮がたっぷりでした。ちゃんとメンマとホウレン草にナルト、長ネギ、小っちゃい麩も入っていました。普通盛りのはずなのに大盛りサイズです。

あっさり優しい塩味のスープには、当然のことながら海鮮の旨味が溶け込んでかなりの美味しさでした。

中太の麺は加水の高いもので、柔らかめの茹で加減です。

海鮮を小皿に取り分けるとこんな感じです。ホタテは昨日入ったものという事で新鮮エビも甘くてそりゃあ、お出汁も出ますわね~。(不漁のためカニは入っていませんでしたが)お店の雰囲気からして、たとえ美味しくなくても話のタネにはなるなぁ…と思っていたのですが、良い意味で裏切られてちょいと感激してしまいました。

それにしても、こんなに具だくさんで美味しいラーメンがたったの1,000円。倍とまでは言いませんが、せめて1,650円位の値段はつけてもいいんじゃないかと思いました。おばあちゃん、とっても優しいです。

なんせお一人で切り盛りされているので、あまり混雑するとお客さんをさばけないそうです。私はまたラーメンを食べに来たいので、マイペースで末永くお店を続けて頂きたいものです。

いや、まいったね……

 

 

住所 北海道網走市能取410−1

電話 0152ー47ー2827

定休日 不明


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コメント一覧

ramenyarou
190333inunekoさん、コメントありがとうございます!
新鮮な海老と帆立の身がとっても甘くて旨かったです。
もちろんスープは海鮮の滋味たっぷりでした😋
山菜ラーメンとテッポーラーメンが気になりますね~
ramenyarou
こぶたナースさん、コメントありがとうございます!
お話好きの優しいおばあちゃんが一生懸命作ってくれました。
海鮮の旨味と愛情たっぷりの美味しいラーメンでした😋
190333inuneko
魚介類から染みだしたエキスがスープとなって、海の恵みですね、美味しそう、山菜ラーメンも気になりました。
こぶたナース
一人でやってるの~おばちゃん!
この値段は破格値でしょう
海鮮の旨味がたっぷりのラーメンは
やっぱ塩味がいいよね~🍜美味しそう
ramenyarou
だんちょうさん、おはようございます!
海鮮の旨味たっぷり美味しいラーメンを頂きました😋
お値段もとてもリーズナブルでまた行ってみたいです。
ramenyarou
mirapapaさん、コメントありがとうございます!
優しいおばあちゃんが丁寧に作ったまさに採算度外視の
豪華で美味しいラーメンでした😋
本当はカニも入る予定だったそうです。
necydalis_major
だんちょう

おはようございます!
今朝はあっさりラーメンですね😚

美味しそうですねね😁😁
mirapapa
これは安い!😳
超豪華ですね♪😆
スープも、味わいさっぱり、旨みたっぷりな感じで、食べてみたいです😊
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