どうも僕です。
安くて美味しいと評判の海鮮丼を食べるために美幌までやってきました。しかしそのお店が何と臨時休業です。ガーン、ショック大。すっかり私の口は海鮮モードだったので、ここは回転寿司でもつまんで帰ろうか～ということになりました。
やってきたのは、昨年オープンしたばかりのビホロスシノソラです。
平日の１１時過ぎに訪ねました。オサレな店構えです。入店すると先客は１０人ほどでした。スタッフさんは女性ばかりで、お寿司を握るのも女性の職人さんでした。レーンに寿司は回っておらず、注文はタッチパネル方式です。
まずは定番のマグロとサーモンから。ネタの鮮度は普通かなと思いましたが、大きくて厚みがもありなかなかにグッドです。
お次はトロサバとホタテです。大きなサバには脂がのっていて、ホタテも肉厚で甘くコレは間違いないですね。
変化球でサメガレイとたこまんま（タコの卵）を頼んでみました。サメガレイは淡泊で、たこまんまは甘くトロ～リとしていて初めての食感です。
サーモンアボカドとタコあたまです。私はタコの頭が好きなんです。適度に歯応えがあるし、何といっても安いので。
懐具合が悪かったので、もうシメにしました。サバしそ巻きと赤えびです。個人的にサバしそ巻きは「はま寿司」の方が美味しいように感じましたが、ツレが食べた赤えびは、甘くてこの日一番のネタだったそうです。
お会計です。２人で１０皿だけ食べて、２，３００円ほどです。う～ん、金銀どうでしょう。激安という訳ではないかもしれませんが、決して高くはないと思います。まぁ安いお皿ばかり選んで食べたからねぇ。でもネタが大きくて美味しかったからねぇ。スタッフさんも明るく感じが良かったので、人気にも納得です。
久しぶりの回転寿司だったんですが、ふらっと気軽に立ち寄って、しかも好きなネタだけを食べられて満足でした。お寿司はなんだか楽しいよ。
いや、まいったね……。
住所 北海道網走郡美幌町稲美６８−８４
電話 ０１５２ー７７ー８６９９
定休日 不明
