ラーメンが好きなんですよ!えぇ!

物産館みのりの「さろま塩ラーメン」(佐呂間町)

こちらこそ僕です。

あてもなくサロマ湖周辺をドライブ中に急にトイレに行きたくなったので道の駅サロマ湖で少し休憩することにしました。

屋外のスピーカーから「サロマ~サロマァ~」と何とも悩まし気な男性の歌声が響き渡り、私はその声に誘われるように物産館みのりへ吸い寄せられてしまいました。

お店をのぞいてみると帆立の珍味や地元のお菓子などが充実していて、ちょっとしたお土産に良い感じです。(何も買いませんでしたけど)

トイレを済ませて帰ろうかと思っていたら、フードコートからやたらと元気なスタッフのお姉さんの声が聞こえてきました。

一台しかない券売機には行列が出来ていたのですが、メニューに「さろまラーメン」なるものを発見したのでその列に並びます。

左上にあるサロマ豚丼にしようかとちょっと悩んでさろま塩ラーメン(713円)のボタンをボタンをプチっしました。

混雑していたので15分ほど待ちましたが、名物をいただけるとなれば一向にかまわんよ~と思っていると件のお姉さまの呼ぶ声がします。

席に着いてラーメンを眺めるとチャーシュー・海苔・メンマ・ワカメ・コーン・ネギが具材で、その中でも太い3本のメンマが一際異彩を放っていました。

「さろまラーメン」なのでチャーシューはサロマ豚を使っているのではないかなと思うのですが、それ以上にメンマの主張を強く感じます。

スープの表面には脂が浮かんでいて、恐らく昆布のほかは魚介がベースであっさりとしながら味わい深いのですが、メンマがごついのが気になります。

中細の縮れ麺はコシがあって小麦の香りも感じられるのですが、やっぱりメンマがこのラーメンの肝なんでしょうかね。

後からネットでこのラーメンを良く良く調べてみるとチャーシューは私の予想通りサロマ豚の肩ロースを使っていて、何より最大のポイントはメンマではなくサロマ湖産の大判の海苔との事でした。(何それ~それならそうと事前に言っておいてよ~海苔丸のみしちゃったじゃないの~)

食後に甘いものが食べたくなり探しているとカウンターで妙な貼り紙を見つけました。

私が気になったのは天使の羽が付いたソフトクリームの「パンプキンエンジェルソフト」ではなくその下の「帆立ソフト」です。

写真から概ね味の予想は出来るのですが、話のタネになるし「チャレンジャー求む❗」だそうなので食べてみることにしました。

ソフトクリームの中からひょっこり顔を出しているのがホタテのソフト貝柱です。

ソフトクリームとホタテ単品では美味しいのですが、やはりこの組み合わせは無謀ではムニャムニャムニャ……

それはそうとドックランもあるので今度ウチのも連れて遊びに来たいと思わせる道の駅でした。

いや、まいったね……

 

住所 北海道常呂郡佐呂間町浪速121ー3

電話 01587ー5ー2828

定休日 12/31~1/3


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コメント一覧

ramenyarou
urutora0715さん、こんにちは!
帆立ソフトは本当に味度外視でノリで作ったんだと思います…
食べていませんが本当に海苔をトッピングした「のりソフト」までありました👀
スタッフさんのノリが良く、活気がある道の駅で私は好きです👌
ウチのは内弁慶なのでドッグランをエンジョイできるか心配です😥
urutora0715
こんにちは♪
道の駅って楽しいですよね。
帆立ソフト…
あら〜、ノリで作っちゃったのでしょうか?チャレンジャー求むって、もう最初から…😅
ぜひドッグランのレポートも💕
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