こちらこそ僕です。
とある天気の良い平日、またオホーツク海へ流氷を見に行きました。
流氷はだいぶ沖に流されていて少し残念。
お腹が空いたので、雄武の町から少し離れた海沿いの原っぱにポツネンとたたずむレストハウスひまわりで昼食をとる事にしました。
１１時半近くだったのですが、お客さんの姿はなしです。実は事前にグーグルマップで下調べしていて、ラーメン・寿司セットという世界最強タッグ（スタンハンセン・ブルーザーブロディ組か）のようなメニューがあるので、それが目的でここに来たわけなんです。
お店はテーブルと小上がり席があって、静かで落ち着いた雰囲気です。窓からはオホーツク海が見えてナイスなビューでした。
メニューを隅から隅まで見たのですが、アレアレッ❓お目当てのラーメン・寿司セットがない❗残念ながらメニューの見直しをされたようです。ガックシ……。私は悩みに悩んで、これまたグーグルマップの口コミで評判の良い煮込みハンバーグセット（１，３００円）に決めました。グーグルはん、今度こそ頼みますよ。
１５分ほど待って登場です。煮込みハンバーグはライスにサラダとコンソメスープ付きです。ハンバーグのソースはデミグラスではなくホワイトソースなのが非常に珍しいです。
肉々しいハンバーグにナイフを入れるとみるみる肉汁があふれてきました。ホワイトソースもクリーミーでコクがあるのですが、優しくて塩分控えめなのが私好みです。ライスは大盛り、肉が２５０グラムでソースもたっぷりだったのでボリューム感もありました。
加えてサラダのドレッシングはオリジナルで、主役の野菜を活かす上品な味わいでした。このこだわりのドレッシングはお店で売っているので、買っておけば良かったと後悔です。
今回残念ながらハンセン・ブロディ組は頂けなかったのですが、このハンバーグセットは間違いなく鶴龍コンビ（ジャンボ鶴田・天龍源一郎組のこと）クラスの実力はありますよ。グーグルはんを信じて良かったです。
食べ終える頃にはお客さんがゾロゾロ入店してきて、それぞれ違うメニューを注文していました。感じの良いご夫婦で切り盛りされていて、どれを食べても安定の味なのだそうです。
いや、まいったね……
住所 北海道紋別郡雄武町南雄武２６４−２９
電話 ０１５８ー８４ー３３９４
定休日 月曜日
