いや、まいったね……
網走でこの日3杯目のラーメンは、地元で超人気店の煮干しらぁめん有頂天で頂く事にしました。
中心部からちょっと離れた住宅街にあるので、ポンコツのカーナビを頼りにお店を目指しました。
お店の前にたどり着くと(ポンコツでもカーナビは便利ですね)6台ある駐車場は満車でした。ちょうど先客の方が1人出てきたので、すかさず車を突っ込みます。
平日の14時近くだったのですが、小上がりとカウンター席の店内は多くのお客さんで繁盛していました。
私のお目当ては、やはり店名にもなっている煮干しらぁめん(850円)です。券売機のボタンを押してカウンターへ座りました。
賑わうお店を若い男女お二人だけで切り盛りされていたのですが、ムダな動きが一切なく5分ほどでラーメンが運ばれてきました。これには思わず凄い……とため息を漏らしそうになりました。
運ばれてくると同時に煮干しの香りが鼻孔をくすぐりました。トッピングは一見してわかるほどの柔らかいチャーシューと海苔・ナルト・メンマに長ネギとシンプルです。
あっさり醤油ベースのスープはやはりガッツリ煮干しが効いていて、クセになる味わいでした。プラス50円で煮干しをさらに濃厚に出来るようですが、私にはノーマルがちょうどよいです。
麺は中太のストレートでコシもあり、やっぱり厚いバラ肉のチャーシューが本当に柔らかくて美味しいです。
ボリューム的には若干少なめに感じたので、食が太い方は替玉(150円)か麺大盛り(100円)にすることをお勧めします。
この調子だともう一つの看板メニュー、背脂らぁめん(900円)もきっと美味しいに違いない、家の近くにあれば通うのに……と思いました。
この日だけで3キロ増えた体重をホテル網走湖荘のサウナで半分戻して家路につきました。
いや~いくらラーメンが好きだといっても、立て続けに3杯も食べるべきではなかったですね。お腹はち切れそうだし身体にも悪いし、何よりも作ってくださるお店の方にもベストな状態で臨まないと失礼でした。
いや、まいったね……
住所 北海道網走市潮見10丁目8−15
電話 0152ー67ー9004
定休日 月曜日