カレーライス記念日

１月２８日に緊急入院してから　ドクターに注意されていたので、大好きなカレーを　食べていなかった。７月上旬に　私の前にR店で事務をしていた子と会い、やっと…ファミレスにて　札幌？のスープカレーなるものを食してみた。赤い唐辛子をひとつひとつ取り除いてスープも全部は飲まないようにして。それっきり　カレー味に親しんでいなかった。

某コンビニで　求人冊子ばかりもらいに行くのが申し訳なく、ある時　店内を軽く物色？して　ルーを購入した。

昨日、血液さらさらのための玉葱のことを思い出し　まとめてカット。一個の半分は薄くスライスして　サラダなど生食用に。残り半分を　カレーとスープを作るための具材にカット。　（コーンスープを買おうとしたが　１００％豆乳を買い、これで　ミルク系スープを作ってみようと思い立ち。）

そして昨日　７ヶ月ぶり？に　自作のカレーライスを食べたのでしたー。いつもは思いっきり「辛口」ですが　今回は中辛に。匂いをかぎつけ、次女が食べてもいいか？って。「こんな遅い時間に？」と言いつつ　ちょっと多かったので、喜んで食べてもらった。今朝鍋を見たら減っていて。次女だった。私も　作ったはいいけど　あまりたくさん食べてはいけない気がして、食べてもらって　ちょうど良かった。（多いと言っても　３食分くらい？）（しかも肉なしで。スープで煮込んだけど）

　　　　　　　　　　　



　　　　　少しなら
　　　　　　　いいかと作る
　　　　　　　　　カレー記念日