羊羹屋の思いこみ!

セッカチなこの私、座右の銘は電光石火にございます。笑ってやってくださいな。

ヨんで

2011-01-31 | Weblog
べにやさんからオーダーが入りました。商品を段ボールに入れKでtake off!雪のナか順調に坂を登り雄山閣のマエへ出ました。左テに加賀らくをミながら萬松閣へとさしかかりました。
げげげげっ!萬松閣の入り口で大型バスがハマってます、通れナい。しゃーなくUターンして、ぞぞっと遠回りになりますが大和町から迂回するしかないでしょう。大きく迂回してようやくべにやさんに到着致しました。シタラ私の顔をミるなりスタッフが「Rさん、通れました?」ダって!
てコとはあのバスいつからハマってんの?確かにね、雪の上の普通乗用車なら大人5~6人もいれば「えいやっ」ッテウゴかすコともできますが大型バスはチョロンとね。
どうスンでしょ?JAFヨんで解決するンかね?




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おいしさの

2011-01-30 | Weblog
水羊羮、作りました。Sさんにご試食頂きました。シタラ「Rちゃんコれ、ホンキでうまい。どうやって作ったの?」ッテキかれましたので教えてあげました。
材料は並餡、砂糖、寒天の3種類ダケです。分量の水で寒天を溶かし、砂糖を溶かしたらソコに並餡をいれてマざれば完成です。沸騰はさせません。時間に直して5分程度。で、キモは生餡ではなく並案を使用するってトコロです。並餡ッテのは生餡に6割の砂糖を入れてタき上げた餡です。ナら計算して生餡でもッテお感じになる方もいらっしゃるでしょうが決定的なコとがあります。ソれでは熱が入らないッテコとです。
全行程5分では十分な熱は入りません。餡ッテのは熱を入れないとおいしくナい。和菓子作りでは餡には十二分に熱を入れる工程が必ずあります。ダから今回も十分に熱の入った並餡を使用するワケです。
ダから今回も30分以上の時間をかけて十二分に熱を入れた並餡を最初にタいておきました。ソれがおいしさの秘訣だと思ってます。




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おっと

2011-01-29 | Weblog
ウチの電話機、固定電話機、ついにナンバーディスプレィにナります。今使用してるモの、EXシリーズと言う1987年製のモん、24年間使用して参りましたがさすがにねッテトコロです。
NTTにオトツメのお友達がお世話をしてくれたおかげで非常にお安くナりました。回線や電話番号処理も完璧にコナしてくれてます。早く工事が来ないかな。
おっと、とってもウレシイおまけがついてます。ソれは「お光様」が100Mから200Mに容量が倍増致します。コれマタ楽しみ。



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日韓戦で

2011-01-28 | Weblog
セミファイナルの日韓戦、勝ちましたね。いいゲームだったと思ってます。で、ミてて韓国がスゴイと思ったコと。
マズは身体能力。日本のH選手なんぞはいつも思うんですが後半戦になるとアシがトまる。に対し韓国の選手10名は延長もいれた120分間、ウゴき回ってる。トまらない。もう一つ、ホンキでスゲーと思ったコと。縦パス、縦パスです。自陣のペナルティエリア付近から敵陣のペナルティエリア近くまでスパッと縦パスが通ってた。パスの精度が高いのか、受ける選手のウゴきがいいのか、コれはスンゴイと思いました。
PK戦まで行きましたが勝ちは勝ち!ツギはファイナル、オーストラリア戦です。それに対して非常に不安なテンがあります。エース香川選手の骨折です。だいじょうぶかなって思ってますが、ナンとかヤってくれるコとを信じてますよ。





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水羊羮を

2011-01-27 | Weblog
「コれ、頂きもンの○○屋の水羊羮。クってみたけどマじーし。Rちゃんもクってみる?」ッテSさんが。マじーモんはクうきがしません。ダから「ンじゃ今度ほんまモんの、オレの作った水羊羮食ってミる?」したら「ゼヒとも」ッテお答え。
普段はお店に出してはおりませんが、タマ~にオーダーがあれば作ります。いいですよ。お作り致しましょう。お友達を4~5人集めて皆さんにご試食して頂きましょう。モのに関してはそれナりに自信をモってますので。




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2月は

2011-01-26 | Weblog
1月はヒマですね。ウチだけじゃないみたい。旅館さんもソクシ状態です。ダってたばこがウれてない、ちゃぷんとも言わない。
来月は?2月はこんなコとはナいよね。古総湯も出来たコとやし、もう少しで景観整備も完成するコとやし、多少はニギわって頂かないと。ニギわい創出のタメ「曲輪の会」も精いっぱいがんばってるコとやし。




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予算が

2011-01-25 | Weblog
3月20日、古総湯周辺の景観整備が整うにアたり、観光協会でナにがしかのイベントを考えてるッテ情報を得ました。サッソク事務局長に「ナンかやるんなら曲輪の会としてもウゴきますよ」ッテ申し出ました。シタラ「話が逆、曲輪の会を中心に考えてますよ」ダって!
タダ予算がナい。マだチョロンと日があるのでナンらかの方法を考えるッテ言ってましたがドウなるんでしょうね。せっかく計画中の「山代やたがらすバーガー」の鮮烈デビューだと思ってたのに。
ヨの中カネかぁ。




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重油も

2011-01-24 | Weblog
ガソリンの価格がじわじわとアがってきました。ガソリンがアがるってコとは灯油も重油もアがるってコと。そりゃそうだ、ダって原油がアがってるんだから。
理由として今回の寒波で需要が増えたコとに加えてハナッから原油高ダから。マスコミによると「前年同期比で2割高。2年2ヶ月ぶりの高値水準に達した」ダと!デもいまいち理解不能なコとはコの円高でドシテ原油が値アがりするの?普通に考えれば下がるハズ。ソンナに複雑なワケ?ドシロウトの私には理解できません。
ガソリンは140円、重油は100円をコえるとホントにつれーし。





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スて

2011-01-23 | Weblog
「曲輪の会」に請求書がトドきました。額面は○万五千円。絶対値ではそう大した金額ではありませんが「曲輪の会」にとっては天文学的数字。えぇ~、ナンか買ったっけ?業者に確認です。シタラ「あぁごめんごめん、ソれ間違い。スてといて」ダと!
お願いすますよぉ~、あせらせないでよぉ~。




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条件に

2011-01-22 | Weblog
最近のクルマは外気温度計がついてます。私のプ~ちゃんも例外ではありません。で、プ~ちゃんの場合、摂氏3度をキると「ice alert」ッテ表示が出ます。コれって大きなおセワです。確かに3°をキると路面の凍結が考えられます。デもソれは条件にヨってです。
プラス側からオっこちてきた3°は怖くはありません。プラス側からオちてきた場合、0°でも平気。怖いのは-2°くらいから。反対にマイナス側からアがってきた場合は、条件によってコとなりますが4~5°でも凍結してる場合があります。ダから3°ナんてメ安にナンない。
もっともね、コンナ雪国にスんでりゃ外気温度計にタよんなくッテも路面をミりゃ、凍結してるかどうかわかりますよね。ソれがたとえ夜でも。




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