羊羹屋の思いこみ!

セッカチなこの私、座右の銘は電光石火にございます。笑ってやってくださいな。

電気式?

2008-08-31 | Weblog
明日は新総湯の起工式、式典のあといくつかのニギヤカシで菓子組合は餅つきをします。餅つき?竣工式じゃなく起工式で?ッテお言葉をいくつか頂戴いたしました。いろんなゴ意見がありましたが結局、餅つきをするコとにナりました。
道具から始まりもち米やアンコにキナコ、サラには人足。準備をするモのはたくさんあります。ナかでもイチバン苦労したのがもち米をどうムすかです。シタラHが簡易ボイラーをモってるとのコと、ソレをお借りするコとにしました。一つ一つツブしていき準備は万端。午後にはボイラーがトドくハズ。
キてミてビックリ、皆さん簡易ボイラーッテてっきりガスだと思ってた。トコロがHがモってきたのは電気式。電気は用意してナいし、コンナ小Powerじゃムしあがるのに時間が掛かりすぎる。ダからモのは道路を挟んでのT宅にオかせていただき、もち米はあらかじめOがムしてきてアッタめるダケに致しました。
ダイジョブかな?ま、お世話をするのはプロの集団だからナンとでもするわな。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

さ~て

2008-08-30 | Weblog
今日は製造、アサイチから工場です。ボイラーに火を入れ、砂糖の計量。釜に水を満たし、寒天を水からアげ、昨日トっておいた生餡の計量に入りました。
文章にすればこれダケですが、ココまでで1時間はタってます。スデにアセは全開、ヒタイからたれるアセがバケツに入らないようにチョロッとカラダをヒネって計量してました。ん?人の気配を感じます。くるッテ振りムくと子供がタってます、テにウーロン茶のボトルをモって。「ノむ?」「今テが放せないからソコの冷蔵庫へ」
一段落ついて、冷蔵庫からボトルをとりだしACのカゼのアたるところでイップクです。う~んうまい、イツモのホースから飲む水道水での水分補給と違い、しっかりとヒえてます。カラダのソトとナかから同時にヒやしたからでしょう、あのフき出してたアセが引きました。アタマもすっきりしてます。ウチの子供、なかなかキが利くじゃん。
そろそろ最初の釜が仕上がります。工場のスタッフも揃いました。さ~て、シゴトシゴト!




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The 料理人

2008-08-29 | Weblog
カレーづくりでフライパンをフリフリするとき、右テにはスパテラ(木杓子)をモちます。デも最近キづきました。ヘラが必要にナるのはタマネギが色づいてきて、焦げやすいスリ下ろしたショウガとニンニクを入れてから。それまでは左テで具材をくるくる回しテおけば焦げるコとはありません。ダからスパテラをモった右テはだらんとサげ、パンをフリフリ具はくるくる。
後ろからコエがかかります、Iです。「いやー上手にナったね。後ろからミててもわかる。『余裕のヨっちゃん』状態じゃん」ダって!ダから「そ、そうかな?アンタのマネをしてるダケだけど」ッテ多少の謙遜。「いいや、そんなコとはナいよ。昨年の5月、みんなでコの作業に入ったときRちゃんはぜんぜんフれなかった。今のRちゃんをミてると雲泥の差。すげー学習能力やと思うよ」サラに続けます。「最後のソウジの時にもっとヨクわかる。コンロがマッタク汚れてナイ。つまりこぼしてナいッテコと。プロの仕事」ダと!
年下ナがら山代のみんなが認める「The 料理人」のIからコのようなおホめのお言葉を頂き、完全にマい上がってる私です。




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空白が

2008-08-28 | Weblog
先日UPした「ねんきん特別便」テをサし伸べてくれた方が現れました。
お友達のHさん「え〜!そんなコともわからんのん?しっかりヨみゃ〜わかるじゃん」「ダってヨむのッテめんどッちぃし」シタラ「え〜い、アンタとじゃ話んなんナイ。モってこい、ミてやッから。いまスグ」ダって!
速攻でおモちいたしました。内容を確認いたしますと基本的に問題はナいみたい。ヒっ掛かることはタダ一つ。修行時代のM社を退社したのが12月26日。その日で一度キれてます。ンで自分の会社でかけはじめたのが1週間後の翌年1月2日。つまり7日間の空白があります。
そーいやーM社をやめるとき、事務局のMさんがそんなコとを言ってたような記憶があります。「年明け早々に加入してね。うん?イイの、アンタはわかんなくッテ。家に帰っておかあさんにソウ言えばスグ手続してくれるハズ。1週間以内だから問題ないと思いますよ」ッテ内容の話をされたようなキが。
コレで今の年金制度が続くナラ、今の体制を維持できてるナラ。十数年後には悠々自適の年金生活者に・・・・ッテ、オイ社保庁、イヤ舛添君、お願いしますよ。




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カキ方も

2008-08-27 | Weblog
商売上でおつき合いのあるトコロはたくさんあります。商品を納品するサイの伝票のカキ方も多種多彩です。上代外代の税込税抜から始まって端数がでたサイの処理も違います。四捨五入もあれば切りスてもあります。それらをオボえるのは至難のワザ、ダから普段はPCで処理してます。デもいそがしくなってくると、テ書きでやる場合が出てきます。その時に備えカキカキの一覧表は作ってありますが、時として。
Kから電話です。「16日納品分の伝票に誤りがあります。一度事務所に顔を出してください」ダって!コチラの控えを確認しました。消費税が切りスてセズに四捨五入してあります、私の字で。ケッカ1円多く納品伝票をカキカキしたッテコとです。普通のトコロならお互いに電話で確認してそれぞれで訂正してオわりなんですがKは違う。ソコのシステムでは伝票のカキ間違いはNG、ダから破棄して新たに伝票をオコさなきゃナんない。Kの伝票は5枚複写、控え、請求の各伝票をノゾいて3部門でのサし替え、館内をグルグル回って参りました。
でっけートコロは融通がキかナくって!




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ギフって

2008-08-26 | Weblog
友人と飲み屋へ行きました。ソコで今はやりのお笑いの話題となり、先日のお笑いクイズ番組で自分的にウケたネタを思い出しました。
47都道府県のうち都は一つ、道も一つ、では府はいくつ?ッテ問題に回答者が「3つ」ッテ答え、司会者から「大阪府、京都府以外にナにがある?」との突っ込みに「ギフ」と言うボケが入りバカウケしました。ダからソレでウケてやろうと思い、飲み屋のねーちゃんに「あのね、47都道府県のうち都は一つ、道も一つでしょ」ッテ言ったら「え?ドウってナに?」ダから「北海道に決まってンじゃん」シタラ「えー、じゃぁトって・・・・あ、わかった。キョウト」ダと!
話は「ギフ」マでたどり着けませんでした。




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危険な

2008-08-25 | Weblog
10日から続いた「やましろ夏まつり」をシめくくる、毎年恒例の「女生水地蔵尊際」今年も例年通り盛大にトり行われてます。イロンな行事を行いますがケッコウ人気があるのが花火大会です。
コの花火大会、昨年までは「日本一危険なミニ花火大会」ッテ謳ってました。ダから「ドンなコとやンの?」ッテ感じでたくさんの人がゴ覧になってました。ンで当日、新聞広告もウちますモんで消防署がそれにメをつけた。昨年はまつりの開催時間にアわせて消防車がヤってキまして、花火大会は中止にナってしまいました。
今年は「大花火大会」ッテ銘打ち、新聞広告を入れました。ケド彼らにも学習能力があるとミえ、今年も消防車の登場です。「これだけ風が強いと、コの強風が開始時間まで続くようなら中止をオネがしますね」ダって!開始時間にナり、いくぶんオサまったとは言うモノのそれなりに風はフいてます。ドウするンかな?シタラ「やるぞ、やるッきゃナいぞ」ッテ正副が!
たくさんのオーディエンスがミ守るナか華々しく花火大会が開催され、数多くの笑顔をミることが出来ました。イヤ、ウチの商店会はたくましいですよ。




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ぷちゅん

2008-08-24 | Weblog
法定速度60km規制の幹線道路を60kmで走ってました。回りは田んぼでミ通しのいい直線道路です。前後にはクルマはいません。
100mほど先、晴天のナか、うすいグレーのアスファルトに緑色に輝く点がミえます。ナにアレ?3〜4秒後、20数mのところまで来てツギの事実がわかりました。点じゃない、緑色のラインです。長さは10cm程度?次の瞬間スベテがわかりました。カマキリです。ドシてカマキリ?カマキリが道路の真ん中、ソレも右前輪ライン上でこちらをミてタソガレてます。
コの状況からではナすスベがありません。60kmで走行するクルマのロードノイズのナか、カクテルパーティー効果でしょうか?「ぷちゅん」ッテ音をキキのがしませんでした。
無益な殺生はケッシて好まない私ではありますが・・・・・・なんまいだぶ!




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FMいたみ

2008-08-23 | Weblog
あるルートを通じまして「FMいたみ」の18日放送(と思われます)の「アフタヌーンティ」ッテ番組の録音CDを入手いたしました。
岸本智香子さんッテおっしゃるパーソナリティがウチの羊羹をお買い上げになられ、番組の中でそれはそれはおいしそうにご試食いただき「すごく上品なお味」等とメイッパイのお褒めのお言葉を頂戴いたしました。
ぜんぜんシりませんでした。マエモって言っていただければご試食のご用意もサせていただいたのに。番組をおキきするかぎり、おそらく自腹でお買い上げになったと思われます。私(我社)としてもコンナにうれしいコとはありませんよ。岸本さん、どうもありがとうございました。
ホント、マエモって言ってホしかったですね。

http://www.itami.fm/blog/minamikaga/item.html(岸本さんのブログです)




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3本の

2008-08-22 | Weblog
12時を少し回ったところで電話がナります。「すいません、先程お宅で羊羹を買ったんですが、その前にヨってた足湯にカサを忘れてキたんです。私は今CANBUSでYの森マでキてて、もう山代にはモドりません。申し訳ありませんがツギのCANBUSの添乗員さんにその旨を伝えカサをわたしていただけないでしょうか」ダって!
それはお困りでしょう。サッソク足湯へ出ムきました。黒、白、花柄の3本のカサがあります。今足湯にツカかってるお客さんに「あなた方のカサではありませんね?」ッテ確認してモち帰ります。CANBUSの時刻表をミますとツギの便は13:04。よし、一肌脱ヌますか!ッテしばった、名前キくの忘れた。
お店にモドるとマタマタ電話「すいません、先程電話したモのですケド、ありました?」らっきー、「ありましたよ。おっしゃる通りツギのCANBUSに黒、白、花柄の3本のカサ、お乗せします。お名前をおっしゃってください」シタラ「ありがとうございます。私はKと申します。デもカサは黒いのが1本です。3本ではありません」ダと!あわてて白と花柄のカサをモとの場所にモドして参りました。
小さな親切、多少のおツカれ!





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