羊羹屋の思いこみ!

セッカチなこの私、座右の銘は電光石火にございます。笑ってやってくださいな。

原産国が

2008-11-30 | Weblog
羊羹をお買い上げになられたお客さん。ソの後で袋菓子のショウケースのトコロでイロイロ商品をミてます。一つの袋をテにし「へー、コれッテめずらしいね。デもおいしそう」
ソれは京都の問屋から頂いてるウメボシの種をヌき、ソれを乾燥させた「種なし梅」ッテ商品です。「コれ一つ頂こうかな。おいくら?」ダから「ウラにお値段ついてますよ」ウラをミて「アラ、安いじゃん。ンじゃコれ・・・・・あ、ダメ、コれはいらない。ダって原産国が中国にナってるし」ッテ出ていかれました。
中国ッテ書かなければ?ソれじゃぁ今ハヤリの偽装表示にナってしまいます。やはり正しく表示しなきゃ。
一連の事件はコんなトコロにも影響をオぼしてるんですね。




山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com/

問題外

2008-11-29 | Weblog
USBメモリーをテに○○さんがウチにキました。「おう、アンタのMac、エクセル入ってる?」自分ではマズ使用しませんが、ファイルをミるタメにoffceは入れてあります。シタラ「これプリントアウトしてクデ、ウチのプリンタが動かない。アトでチョロッとミてね」ダって!
同じエクセル同士でもWinからMacにファイルを移動すると書式がズレます。ダから書式を設定しナおしファイルを調えてプリントアウトでその場は終了。
サテ、コントロールパネルから「プリンタとFax」を開いてミますと通信エラーが。コレはPCがプリンタを認識してないッテコと。電源のパイロットランプはついてるし、うん?ッテ思い足下をヨクミると。USBケーブルがタソガレてます。つまりケーブルがヌけてる、これじゃプリントできるわきゃナイ、問題外!




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解約書を

2008-11-28 | Weblog
世の中禁煙方向にムかっているのをウケ昨年度末、3月イッパイでファミレスCの自販機を撤去いたしました。その後4月のナかごろだったと記憶してますが1通の封書がトドきました。スデにおつき合いのオわったところナので「まいっか」ッテ思い中身を確認もゼズ、そのまんまホっときました。
「すいません、株式会社○○スターと申しますがお宅様との解約書がマダ届いてないんですけどイカがされました?」ッテ電話です。最初はナンのコとダかサッパリ、電話で30分ほど話しコんでようやく理解できました。
レターケースのナかの一番下にナってた封書をとりだします。中身を確認いたしますと「解約書」が2通入ってます。甲のトコロには「株式会社○○スター」ッテ横版と丸印があります。ダから乙のトコロにウチの横版と丸印をしっかりとオして1通を速攻で、申し訳ナいので速達でお送りいたしました。
でっかい会社ほどコのテの書類がたくさんいるんでしょう、失礼いたしました。




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サイ・サポート

2008-11-27 | Weblog
食品責任者研修会、出席して参りました。クソ面白くもない話をエンエン2時間にわたってキかされます。デも食品衛生法で年に一度の研修が定められてます。しゃーナイ。例年なら8月末に文化会館で行われる研修会。ナゼか今回はコの時期に小松ドームで開催されました。
イスが折り畳み式、座ろうとしてキづきました。座面が短い。コレじゃぁ太ももでの支え「サイ・サポート」つーモんがまったく期待できない。つまり体重をシリ、尾てい骨1点で支えるッテコと。5分や10分なら問題ナいでしょうが2時間はきつい。
オわってみればシリいたい。一緒に行ったOもSもいたいッテ言ってます。どういう事情かシりませんがコれダケの施設、2時間程度の利用を十分に予測して作られたハズ。加賀市も○○ですが小松市も?




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ガンバら

2008-11-26 | Weblog
バイトのオかーさんが2名キました。彼女達は羊羹、福梅の箱詰要員です。アト1人、配達要員がソロえば年末の準備完了です。
1発メの福梅も明日、砂糖をまぶし明後日に個包装。ソレを箱詰して30日にはお店に並べられるでしょう。
今月ナかばにお送りしたDMのオーダーもチョロチョロと入ってキてます。今年もコの時期がヤって参りました。もうコレで年内はoffもトれないでしょう。いそがしいのはありがたいコと。
ガンバらナいと。




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招き猫

2008-11-25 | Weblog
今日は連休最終日、カコの例から言って連休は最終日がイチバンいそがしい。ダから朝からズッとお店にいます。
キません、お客さんが。ジモッティはおろか温泉客までキません。ドシテ?いたずらに時間ダケがスぎていきます。「コりゃぁハズしたかな?」ッテ思いながらもジッとお店でお客さんをマってます。「メシ、ハヨくえ」ッテかーちゃんが。アラ、もうお昼か、午後に期待するしか・・・・
ナかへ入ろうとしてキづきました。事務所のマエに「招き猫」がオいてあります。それに普段は雨の時にカブるキャップ(帽子)をカブせてます。ソのキャップがズレて「招き猫」のメを隠し、盲目状態にナってます。ダからきちんとナおしてあげました。「招き猫」のメがアいたソの瞬間、角地になってるお店の双方のドアが同時にアいて、総湯側のドアからは温泉客が、温泉通り側のドアからは地元のお客さんが、一斉にご来店です。お店のナかはお客さんでイッパイにナりました。ソの後も昼飯クえない、その場を動けないくらいのインターバルで次々お客さんが入ってらっしゃいます。
たまたまッテ言ってしまえばそれマで。超常現象ッテ言ってしまえばコレまたそれマで。世の中フシギ。




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フォグランプ

2008-11-24 | Weblog
最近のクルマ、チョロッとグレードの高いやつならフォグランプッテのが標準でついてます。デも私は必要性を感じません。イや、必要性じゃない、ナンセンスだと思ってます。
フォグランプってのは霧のナかでソの威力を発揮します。デもコの国の法律では「補助灯は総合で一万カンデラ以下」にナってます。ダから実際の霧の中では程度にヨりますが、純正のフォグランプではへのツッパリにもナりません。百歩譲って他車からの視認性がヨクなるくらいのモの。ならヘッドランプで十分、ヨってナンセンスだと考えます。
WRCマシンをミると、ヘッドランプよりもハルカにでっかいフォグがついてます。アコまでとは言わないにしても本気で霧の中を走ろうとすればそれナりのモのが必要ッテコとにナるハズ。
友人は「アレって足下がアカるくッテ便利」ナドと言ってますが秒速10~28mで移動するクルマの足下がアカるくってもまったくモってコレまたナンセンス。
メーカーはファッション感覚で装備してるのかも。私のプーちゃんにもついてますがタダの一度も点灯したことはアりません。





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ラクな

2008-11-23 | Weblog
イツモのようにNさんの事務所でサボってました。トリトメのナイ話が一段落したとき、一つの箱がメにトまりました。コレって乾電池?それも単4。さすがは業者、乾電池はパックじゃなく箱で購入するんだ。
ウチのACのリモコン、電池がキれかかってます。ダから「コれ2本クデ」シタラ「イイよ、モってって」当然「おいくら?」ッテおキきしました。「わからん。仕入伝票から調べなきゃナんないし、そんな面倒くさいことできるか。ダマってモってケや」ダと!
なんてラクな方!




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お早メに

2008-11-22 | Weblog
最後の一カマ、コレがアがれば今日の製造は終了。ひしゃくで羊羹をすくい、そろそろッテトコロで職人のおっさんが倉庫の入口でナにやらごそごそと動いてます。ヨくミると台秤で大納言小豆を計量してます。そっかぁ〜、福梅かぁ〜。12月1日に店頭に並べなきゃナんないので餡をタく準備をしてる。逆算すると確かにそろそろ、もうそんな時期になったんだぁ。
今年も例年並の個数を生産予定です。毎年言ってますが、天候如何では年末にウりきれるコとがあります。31日にいらっしゃったお客さんに「えー、もうナイの?コマったなぁ」ッテ言われるとコチラとしても心苦しいですが製造キャパは今の状態ではイッパイイッパイです。これ以上増産しようとすれば品質がオちます。
お買い求めにナろうと思ってる方はどうぞお早メにお願いします。




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ほとんど

2008-11-21 | Weblog
羊羹の製造ではアがりギワにミズアメを入れます。デもウチはコメアメをおごってます。その方が風味がグッとマしますので、チョロッと高いですが。ンでソのコメアメ、季節によって暑い時と寒い時では粘度が違います。今のような寒い次期は粘度が低い。
今日は製造のヒ、最初のカマが9割ガタ仕上がりました。ダからコメアメを取り出しフタを開けテを入れます。カってぇ〜!硬いなんてモンじゃない、ほとんどコンクリート。ココ2〜3日で気温は急激にサがりましたがソンな問題?
さて、コれをナンとかしなきゃ。でっけーナベにお湯をハり、一斗缶ごとホりコみます。その中にエンマ(以前も説明致しましたが長さ約90cmのキの棒)をブチ立てぐりぐり回しナンとかナりました。
傷むモのではありませんが、材料屋のやろぉ!ウれ残りの真夏用の商品モってきやがったな。




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