懐かしの味！

連続更新です(｀・ω・´)


先日、ぬまっちからラインである画像が送られてきた。


その画像とは、地元で一番多いであろうラーメンの汁を市販で売り出してる瓶の画像


これは・・・！


まだまだ知られていないだろうけど、うちの地元はラーメンが有名で何軒もラーメン屋があり、知名度的にはまだ低いけど、水面下では激戦区的な扱いになるほどラーメン店が多い。



煮干でダシを取った醤油味。


中太のちぢれがスタンダード。



中にはとんこつ系とかもあるけど、オイラやぬまっちは小さい頃から、このスタンダードなラーメンを食べて育ってきたわけで。


オイラの体の半分以上はラーメンで出来ていると言っても過言ではないくらいラーメンが大好き（笑）


オイラがまだ地元にいたときも、様々なラーメンをぬまっちと食べに行った。


んで、オイラが地元を離れ、富山に来てからは中々地元の味に近いスープに出会えず、仕方なしになまめんを購入してめんつゆにつけて食べていました。


富山に来て半年も過ぎると、いよいよ地元の味が恋しくなり、ぬまっちともそんな話を何度かしていた矢先、ぬまっちがその瓶を見つけ画像を送ってきて


そのあと電話で話した時に、送ってくれるとのこと(*´∀｀*)


その日の夜、帰宅した相方にすぐに伝えましたよ。えぇ。


いあ・・・帰宅する前に、ラインでもう言ったのかもしれない（笑）


それくらい嬉しかった(/∀＼*)


それから数日後。


土曜日の午前中にインターホンが鳴り、モニターを見ると宅急便のお兄様が(*´∀｀*)


キタ━━━(゜∀゜)━(。A。)━(゜∀゜)━(。A。)━(゜∀゜)━━━!!


「来た来たイヒヒ」と独り言を言いながら、玄関のドアノブに手をかける。


その時、瞬時にニヤついていた顔をしゅっと真顔に戻し、平静を装いながら「はーい」とドアを開ける。


そこには、爽やかな青年が立ち、小脇に中くらいのダンボール箱を抱えていた。


「ぬまっちさんからですー。」と青年が言い、サインと求めてくる。


流れるような速さで、読めるかどうかも分からないような達筆な字で書いてやり、青年に返す。


「ありやとっしたー」軽い社交辞令の言葉と箱を受け取り、オイラも「ごくろうさまー」と棒読みの労いを返し、ドアを閉める。


箱を持ち、階段を駆け上がる。


ダイニングに行き、テーブルの上に箱をおくと、レオが寄ってきて箱に鼻を付け匂いを堪能する。


ハサミを取り、携帯を持って箱を開けに行くと、まだレオが匂いをかいでいた。


レオには申し訳ないが、レオの鼻が届かないところへ箱を移動し、ハサミを入れ、一気に開けてみた。


おおーー！！


思わず声が漏れた。


そこには、エアキャップに包まれた汁と、これまた懐かしい「笹巻き」と「玉こんにゃく」が入っていた。


どれもこれも地元ならではの味で、どれを取っても小さい頃から慣れ親しんできた食べ物だった。





この汁を使ってラーメンを作り、玉こんにゃくにはからしをつけながらつまみ、デザートで笹巻きという地元の味尽くしのメニューがすぐに浮かんだ。


だが、この日は午後１３時まで相方は休日出勤で、オイラが迎えに行ってそのままお手伝いというスケジュールになっていた。



手伝いが終わって、何もなければ、夜ご飯として作るつもりが、この日の手伝いで一旦農家関連の手伝いは終わりらしく、夕方相方の家族や親戚とご飯を食べに行った。


敢え無くこの日地元尽くしのメニューは出来なかった。


そして次の日。


夕方からいそいそと準備を始め、夜ご飯になるように材料を広げテーブルにセットした。


なまめんも前日に買っておいた。


めんを茹でながら汁の準備もする。


今回市販のチャーシューやメンマも買おうと思ったが、シンプルに汁の味を味わいたいために、具はネギのみ。


同時進行で玉こんにゃくもなべで温める。


どんぶりに汁を入れ、お湯を注ぎ茹で上がっためんのお湯を切る。


こんにゃくも温まり、地元の食べ方に習い割り箸の片方にこんにゃくを刺して皿に出した。








なんか堅い文面になっちゃった(∀｀*ゞ)テヘッ


今回ぬまっちが送ってくれた汁は、今まで食べてきた市販のラーメン汁の中で一番地元の味に近かった！


美味しいのは言うまでもないんだけど、懐かしい！ってのが大きかった(*´∀｀*)


市販でよく～酒田のラーメン～って汁が売られてるけど、どれもイマイチで、どこが？って思ってた。


でも、この汁クオリティ高い！



ここまで、あの味に似せれたってすごいと思う。


ただ、残念なのが、まあ当然なんだけど富山じゃ売ってない(´；ω；`)ウゥゥ


なので、今回ぬまっちが送ってくれたんだけど、今度は地元帰ったときに爆買いしようかなと(´・ω・`)


秋葉原に来る中国人のように爆買いしてやろう(｀・ω・´)


って、送ってもらってまだ１週間経ってないけど、もうなくなりそうｗ


これでも我慢して汁の量少なくして節約して食べてます（笑）


それにしても、ラーメン汁のみならず笹巻きと玉こんにゃくまで送ってくれたぬまっちにはホント感謝！


゜.+:。ヾ(*｀∀´*)ゞアリガトォー゜.+:。


たぶんオイラ、食べてるときは出川なみに「ヤバイよヤバイよ」連発してたかもｗｗｗ


ちなみに今日の夜も１人であの汁でラーメン食べました(つω｀*)テヘ


ってことで今日はこの辺で(*´ω｀)o。゜:.・+GOOD　NIGHT+・.:゜。o(´ω｀*)