秋の畑作業は楽しいな！

三連休初日は一日仕事がんばりました。
そして２日目は家庭菜園です。

サツマイモの収穫。ついでにツルもとって、サツマイモのツル、油揚げ、ナスのキンピラを作りました。美味しかった～


夏は毎日楽しんだ青シソ、いつの間にか花をつけています。
やがて実がつきます。そうしたらシソの実のつくだ煮をつくりましょう。


お盆過ぎて枝切りをしたナス、盛んに若枝を伸ばし花をつけています。
秋ナスが最盛期を迎えます。11月頃までは楽しめそうですね。


ニラは花盛り。しばらくしたら実がはじけ飛んで、来年以降も元気な株が育ちそうです。
採れたてのニラを刻んでお醤油をたらし、炊き立てご飯に混ぜ込んで食べるのが大好き！
ニラのお浸しもいけますね。


今日は大根の種まき、白菜とブロッコリーの植え付け。
冬から春まで食卓を彩る冬野菜、どうぞよろしくお願いします。


ネギも植え付け完了。
白菜とネギがあれば、鍋料理は完璧だね！


今年はイチジクが豊作で毎日食べています。甘くて美味しいな～


渋柿もたくさん実をつけています。干し柿づくり、楽しみ～


こちらは甘柿の次郎柿。早生品種なので、もう２週間もしたら収穫です。

他にもミカンがタワワに実をつけてくれています。
小さな裏庭の家庭菜園＆果樹園ですが、毎日の食卓に彩りを添えてくれています。
秋の恵みに感謝。土の恵みに感謝。