台湾ビール紀行

台湾といえば台湾ビール
と思いきや、最近はクラフトビールもあちこちで見られるので、メモ程度に

三月啤酒 MÄRZEN

2019-09-23 12:08:00 | 柏克金Buckskin
Buckskinの恐らく限定ビール。ホップの香り漂うビールです。
コクと深みのあるお茶に近いような味わいのビールでした。

ビール名:三月啤酒 MÄRZEN
アルコール度数:5.6%
德語「Märzen 梅爾森」意指「三月」,傳統巴伐利亞因夏季高溫而有不得釀酒的禁令,釀酒師必須在每年的春天釀造,以儲備等待下個釀酒季節。

麥芽風味豐厚飽滿 ,口感甜潤而不黏膩,帶有一點含蓄酒花苦味與乾淨的尾韻。