アーネラビットパーク

ArneRabbitPrak // アーネファミリーのキセキ・・since2004~未来へ継ぐ

鶏のさっぱり煮

2006-02-08 | etc
鶏のさっぱり煮はいける!珍しくおいしかったぞよめったにない快挙です!手抜きでチャチャとやったのに大当たり(^^)vだからレシピ載せちゃいます。

①にんにく2かけを包丁でつぶす。生姜を薄切りで少々。
②鶏の表面をこんがり焼く。そこに水半カップ、さとう大さじ3、醤油、酢1カップ、日本酒少々、にんにく、生姜を入れて30分弱火でコトコト!終わり!

簡単でおいしかった!お試しあれ(ちなみに分量はかなり適当なので注意!)

っていうか鶏の他にもゴマ鯖もあるじゃん・・・。さく食べ過ぎだって・・・。

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