サーモンとポテトのカラフルソテー 2014-08-20 07:00:20 | クッキング 今週、ずっと雨 暑くなく過ごしやすいんですが、夏らしくなく、お日様の日差しがなくさみしい サーモンとポテトのカラフルソテー アボカドや玉ねぎも一緒にソテーしてます。 アボカドは、味的にも見た目にも栄養的にも不可欠です。 ビールやワインに合います アボカドは、森のバターとか食べる美容液とも言われ、美容効果が高いのです。果物ですがカロリーが高いので食べ過ぎ注意。 植物性脂質なので不飽和脂肪酸が多く、抗酸化防止、動脈硬化防止になり、またビタミンEなどをたくさん含み老化防止にもなります。 うちの家族みんな大好きです