ソマチット米♪

先日、那須のお友達が【ソマチット米】というお米を送ってくれました！

品種は、「ヒノヒカリ」という福岡の棚田で有機栽培されたもので
更に、”ソマチット農法”で作られたものだとか。

この”ソマチット農法”というのは、
「ソマチット」とは地球上最古の不老不死の生命体（仮説）といわれる
古代ソマチットが含まれる貝殻化石の農業用資材を使用したソマチット農法だそうです。
「古代ソマチットが土壌菌の中に入り、生命力と分裂力を高め、濃密でおいしいお米が育ちます。」
とありました。

なんだか、”ソマチット”って、興味深いですね。

お味は旨みと甘みがしっかりあって、とっても美味しかったです！
炊くとお米が細長くなるんです。


美味しいご飯があるとそれだけで幸せな気分になりますね♪
私はご飯が大好きなので、ご飯をいただく時は
『日本人でよかったなぁ～』って想う瞬間です。

そして、美味しいお米を送ってくださったお友達の気持ちが
とっても嬉しいですね。
心があたたかくなります。

Ａさん、ありがとうございました！
美味しく頂いております。
ご馳走様でした。


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