カップヌードル・ラクサ

今日のランチです(^^;

ドバイに行った帰り、シンガポールでトランジット2時間ありました。
コンビニに行ったらこんなのがあったので、買ってみたという次第。

ラクサって何？と思ってネットで調べてみたら、シンガポールではとってもポピュラーな麺類らしい…。

とりあえず開けてみる。
外側の紙のケースをはずして、フタをめくったら

なんかのペーストが出てきました。結構硬い。

お湯を入れて、3分。
ペーストも入れてみました。

赤い。

でも食べてみたら、意外とまろやか。
ココナツミルクくさいわけでもなく、さっぱりしていますが、結構うまみが強いです。
後からちょっとだけ、辛さが追っかけてきますね。
ほー！
インスタントといっても侮るなかれ、意外といけます！

今度行く機会があったら、もっといっぱい買ってこよーっと(^^)