会議のまえに

大好きな場所に、寄り道(^^)


この前来た時は同じ時間でも真っ暗でした(^_^;)


(画像追加）
すぐ後に、上りの「こだま」が来ました。

やっぱり、300系は味があります(^^)

日が長くなりましたね

１７時で、こんなに明るいんですね！

これから、火曜日恒例・銀座で会議です。

瞠 恵比寿店

今年から、カットをお願いしていたサロンが恵比寿に移転しました。
自由が丘の駅近辺のラーメン屋さんは大体制覇したので、ちょうど良いタイミングです(何をしに行っているの・笑）
今までと変わらず、カットはアラキさん(^^)

初回の昨日、カットの帰りに、サロンのすぐ近くの「瞠 恵比寿店」に寄ってみました。
「みはる」と読むそうです。

食券の自販機の前でつけ麺かラーメンか、一瞬迷いましたが、結局「味玉ラーメン(850円)」


色・お味とも、かなり濃い目です。
お味はモロに
「濃厚お魚系」
なんだけど、しつこくなく、くさくなく、甘すぎず。
見た目よりも後味さっぱりです。

麺は細めのストレート。
いわゆる「博多ラーメン」みたいな、シャッキリとした歯ごたえです。
メンマは太くて、しっかり味がしみている味と色。
同様に、味玉がすごい！

半分に割るのが大変なくらい、味と色の濃いタレに漬け込まれた卵の白身が、堅い！
中までタレの色がしみていました！
黄身が本当に絶妙に半熟。
流れ出るほどではなく、硬すぎず、で、今まで食べた味玉の中では、ベスト３に入るかもです(^^)

メニューには、つけ麺と「油そば」がありました。
次回はそのどちらかかなぁ(^^)
ご馳走様でした！