まめ茶
2012-11-28 | 日記
緑茶が一番大好きなRobert
でも、家ではいろいろなお茶を楽しんでいます!
今日は以前津和野へ行った際に買ったまめ茶(かわらけつめい)を楽しもうと思います


でも、家ではいろいろなお茶を楽しんでいます!
今日は以前津和野へ行った際に買ったまめ茶(かわらけつめい)を楽しもうと思います



草丈は30~60cmほどになる一年草で、河原に自生するところからその名がついています。地方によってはネムチャ・マメチャ・ハマチャなど呼び名もさまざまです。



カワラケツメイにはアントラキノン・フラボノール・脂肪油・ベータ・シトステロール・リパーゼインヒビターなどの成分が含まれています。リパーゼインヒビターとは、腸の内で食べた肉や牛乳などから脂肪を吸収する働きがあるリパーゼという酵素をブロックする成分のことです。
~!Amazing!~
寒い日はあったか~いお茶がいいですね~

Robert
