今夜のお家パスタは残っていたカッペリーニを使い、玉ねぎとベーコンを炒めたピリ辛ソースアラビアータ風にしました。 ニンニクとオリーブオイル、赤唐辛子が入っています。玉葱の切り方が雑でしたね(苦笑) ズームイン! パルメザンチーズとイタリアンパセリをかけて準備万端ですよ。 再びズームイン! ピリ辛というより、辛口になりましたかね。玉葱の甘みとベーコンの塩、トマトの酸味と合わさり上出来なお味。カッペリーニでも美味しいです。