田舎カフェ ロッキーガーデン

山に囲まれた田舎でカフェを作りました。
ゆる~いカフェです。まったりとスローな時間をお過ごしください。

今日もスローライフな食卓・・・

2007年07月18日 21時20分53秒 | Weblog

朝の空は曇り空ですが何となく今日は青空が広がりそうな予感・・・

いつもはロッキーに無視される私ですが毎日朝だけは不思議と嫌がらず

私の後ばかり今日も付いてきます。

散歩の要求ですがこの瞬間の感触を楽しみたくて

時間ギリギリまで散歩を引き延ばします。

そんな事ばかりするから嫌われるのだと解っているのですが・・・

私はこの時間だけがロッキーとのスキンシップの時間だと思っています。。

 

夏の新番組の中でロッキーファミリーがはまって居るドラマが有ります。

テレビはサッカーとニュースしか見ないロッキー爺さんも

このドラマだけは楽しみにして居るみたいです。

 

牛に願いを 北海道にある小さな酪農の町、北美別(きたみべつ)町。

        ところが彼らは…全員が本気で学びにきたわけじゃない。
        必修だから仕方なく。単位が足りないから。単なる旅行気分。ただ何となく…。

自然をバックに今後の展開を楽しみに火曜日の夜10時を楽しみに待ち侘びています。。

 

最近牛肉は余り食べなくなった我が家・・・

半自給自足??

野菜中心のメニューが夜の食卓に並びます。。。

今日の夕食は夕方収穫した野菜を使って

岡山の地どりで鉄板焼き

タレはレモンと醤油でアッサリと・・・

 

サラダはトマトのサラダは余り好きでは無いのですが・・・

最近大きいトマト、ミニトマトが毎日のように収穫出来ます。。

冷やした丸ごとトマトが良く出てきます。

 

作り方は私が作るので無いので知りませんが

冷たくてトマトの皮も付いて無くて

甘くてデザート感覚何です♪

何でも1日か2日間漬け込んで冷蔵庫で寝かすそうです。。

10個位テーブルに出てもアッと言う間に無くなります(笑)

 

そのトマトを使っての冷たいパスタも最高の味です。。

 

段々と腕を上げる我が家の料理人です。。。