田舎カフェ ロッキーガーデン

山に囲まれた田舎でカフェを作りました。
ゆる~いカフェです。まったりとスローな時間をお過ごしください。

バラ 剪定、誘引終わりました・・・

2008年03月09日 21時00分02秒 | ガーデニング

春が来ました♪暖かい一日、庭でコーヒータイムの気持ちの良い事・・・

全てのバラ、剪定、誘引、薬剤散布作業終了しました♪

今年は全ての樹木、バラを短く剪定して今年の庭はアッサリとシンプルに・・・

新緑の春を待つ庭です♪

ロッキー君も我々の作業を眺めながらひなたぼっこです。

バラが咲き始めるまではクリスマスローズの季節です。

 

こぼれ種から育てた2年目のクリスマスローズですが大きな鉢に寄せ植えして見ました。

今年は花は咲かないと思います。

来年大きくなる事を夢見ながら育てる事にします。

 

庭でこぼれ種から咲いていたクリソーをポットなどに植えてやりました。。

 

今日の暖かさでメダカ達も冬眠から目覚めたようです。。

 

男の料理

最近日曜日は友人にはゆっくりして欲しくて

なるべく食事は私が作るようにしています。

勿論、簡単料理ですが作る時は心を込めて作るようにしています。

昼の昼食は

紫蘇の佃煮が冷蔵庫に入っていたのでおにぎりを

もう一品はチャーハン

 

夜の食事は

竹の子ご飯に

野菜のポトフ?

コンソメの固形スープと塩、胡椒で味を整えて

野菜は冷蔵庫にある品

人参、ジャガイモ、キャベツ、玉葱、エリンゲ。ウィンナーを入れて

1時間位、ルクルーゼで煮込みました。

会社の同僚から聞いた決め手は雪印のスライスチーズを

お皿に盛った時に小さくちぎって入れるそうです♪

食べる頃はチーズも溶けて凄く美味しくなります♪

今日もケチをつけられずに美味しい~と言って残さず食べてくれました(笑)

勿論最後まで食器洗いも完全にします!!