しゃぶしゃぶというのは、肉のうまみをわざわざ湯の中に捨てているという。ならば焼肉ならばと思うが、こちらはちょっと油っこい事になったりする☆
そんなような話しを美味しんぼで読んだような違うようなf^_^;
うろ覚えだから間違えてるかも知れんけど。
とにかく、だから、タイのバーベキューは上で焼いて、エキスが下のスープに落ちて全く無駄がない。
大変に美味い(o^~^o)
タイに来たら一度お試しを!!
そんなような話しを美味しんぼで読んだような違うようなf^_^;
うろ覚えだから間違えてるかも知れんけど。
とにかく、だから、タイのバーベキューは上で焼いて、エキスが下のスープに落ちて全く無駄がない。
大変に美味い(o^~^o)
タイに来たら一度お試しを!!