訪問ありがとうございます
るるるです😉
美味しいお野菜料理が頂けるお店 ベルドゥーレオヤサイ
夜は完全予約制で、一組貸切なんです🤭
友達と２人で女子会💕
オーナーに、女子が喜ぶお料理をお願いします！とリクエスト
楽しみだっ😉
0831では、色々な中国茶があるんです
オススメから…
まずは香りの違い
全く異なるタイプ
翠玉は、馴染のある香りで月光白は、スッキリした飲み口
１杯目と数杯目では、また味わい深くなってくるんです🍵
一品目のお料理 何だろう？
オニオングラタンスープ🧅
玉ねぎ、トロトロすぎる
甘くてオイシー
スープを吸い込んだパン最高
わ♪大好きなキッシュだ
金平ごぼうのキッシュ
驚いたのは…酒粕のチーズなんです
言われなかったら普通の美味しいチーズだよ
酒粕って色々な食べ方があるんだね
請戸漁港より常磐もの🐟
ヒラメの中華風刺身サラダ
程よくネットリしたヒラメ
途中から全部混ぜて食べた
一体感が出て食感も楽しい刺身サラダでした☆
白菜の煮込み 人参ソースで🥕
トロトロクタクタに煮込まれた白菜の美味しいこと😋
自然な甘みの人参ソース絶品
塙町産の福島牛
ローストビーフを２種の味付けで
塩味と醤油味
どっちも美味しいけど塩味に山葵が好き
人参ラペ＆ムラサキキャベツラペ
私の知ってる人参ラペと違う😳人参とすり胡麻が合わせてあるの
ずっと食べてられそう😁
点心でハムスイコー
中は南瓜あん🎃生地がモチモチ
人参の天ぷらも甘いの🥕
セリの湯葉巻き
一口でパクり😋パリッとした湯葉の中にセリが爽やかだ！
セリの根っこを揚げたやつ、めっちゃ好き☆
天使の海老と春菊の生春巻き
チョンチョンと置かれたソースは春菊ソースとチリソース
生春巻きの中には生のネットリした天使の海老
海老の頭を揚げたやつ付き🦐
南会津産の鹿肉を使ったバラ肉の炒め物
ジビエですが、とても食べやすく脂が甘い
パラタの中に包んで食べます
見た事ない円錐形の特殊な汽鍋
水を入れず蒸す無水調理なんです
烏骨鶏からの出汁が凄い😳
野菜がコックリとしてて、めっちゃ美味しい☆
漢方入り蒸しスープ
滋味深い薬膳スープ
明日の私達のお肌は、ぷるぷるだね（笑）
豆腐飯！
ふっくら炊きあがった天のつぶ
豆腐は棚倉産の叶豆腐
そして、この天栄村 鈴木醤油の平右衛門をかけて…
めっちゃ合います👍
混ぜて…掻っ込む😋これ食欲がない時でも食べれちゃうやつだ
塙町産の苺🍓
さつまいものパウンドケーキ🍠
大きな苺はサクッとジューシー
パウンドケーキは、さつまいものネットリした甘みが凄い
干しいもが入ってるそうです
凄い充実した内容のコースに大満足です✨
お料理の内容は予算、リクエストに合わせて作ってくれるので楽しみ
季節ごとに色々な旬の野菜を さまざまな調理法で頂けます
そして、一組貸切な贅沢な時間
シェフとの お話しも楽しみながら素敵な女子会になりました😊
また、お邪魔したいと思います
夜のコースは最低でも三日前に予約してくださいね🤗
Verdure0831
ベルドゥーレオヤサイ
福島県白河市与惣小屋142-1
電話 090-4725-9412
