sio✕ガスト 感動のハンバーグコース☆ガスト@栃木県那須塩原市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

気になる記事があった。

ガスト史上初のコース料理。

それもプロデュースしたのは、この方！！

今をときめく鳥羽シェフ。

You Tube 鳥羽周作 シズるチャンネルが凄く面白くて良く観ていたんです🤭

最近では、那須高原に誕生した話題のスポット GOOD NEWS内にあるファミレスのメニューをプロデュースされたんですよね。

一つ星レストラン sioのオーナーシェフが手掛けたなんて食べてみたくなりますよね。

期間限定で、2022年11/24
〜2023年1/18まで。

前菜とスープです。

シュリンプサラダ

キューイ🥝グレープフルーツ、エビ、ナッツと色々な食感が楽しいサラダ🥗

コーンポタージュ〜フライドオニオンをのせて〜

コーンの粒粒が、たっくさん入ってるの。フライドオニオンの塩気がコーンの甘みを引き立たせてるね🌽

メッセージカードが付いてくるんです。

鳥羽シェフの熱い想い読んでみて☺️

感動ハンバーグ〜トリュフ香るポテトチーズクリームIN〜

ライスは栃木県産コシヒカリ

付合せも充実していて嬉しいわ🤭

画像では、わかりにくいかもですが中々、分厚いんです！

ナイフ入れたら溢れてきたよ〜肉汁が😋

表面パツンとしていて、トリュフ風味のポテトチーズクリームがトロトロです。

ふわっと感じるトリュフの風味、芳醇な香りです。

しっかり味のデミグラスソースと絡んで…これは超美味しいです😍

不意にデザートを運んできたのは…猫ちゃん(=^・^=)ロボット(≧▽≦)

実は前に来た時、猫ちゃんロボットが運んでくるのを待ち構えていたのですが来ず…😓

不意打ちをくらいました。

それもお顔😺反対側だし…

そしたら店員さんが「お取りしますね」とデザートを取ってくれちゃった💦

猫ちゃんロボット仕事を終えて厨房に戻っちゃったわ😩

気を利かせてくれたんだけど自分でやりたかったわ←子供かっ😅

グラスショートケーキ🍓

後ろ姿。このまん丸のやつ、美味しい…

台湾カステラ、ベリーソース、マスカルポーネと見た目より軽く食べれちゃうデザートですよ🍓

ガスト

栃木県那須塩原市共墾社1-6-25

電話　0570-001-604

コスパいいね☆らたん@福島県白河市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

何十年ぶりだよ〜😅

カンセキの近くにある「らたん」です。

週替わりランチのコスパがいいんだって♪

どれも税込８００円😁

オススメメニュー

店内は落ちついた空間で居心地いいです☺️

チキンの竜田揚げランチにしました。

食べやすい大きさの竜田揚げは、カリッとジューシー☆

揚げてからソースをかけてるのかしら？

マカロニサラダが何気に嬉しい😁

ご飯の量といい、全体が丁度いい量なんです。

コーヒー☕まで付くのは嬉しいですね。

入店した時は空いていたのですが、結構後からお客様が来店してましたよ〜

ごちそうさまでした😊

らたん

福島県白河市新白河1-157

電話　0248-27-1944

美味しすぎる…☆割烹つきじ@福島県白河市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

ずっと、つきじに行きたいと思ってるんです！でも１人じゃ行きにくくて…💦と言っていたCちゃん。

じゃ皆で行こう！と予約しました（笑）

メンバーは、大福家店主、Cちゃん、私達夫婦の４人。

つきじは、スタンダードコースで６６００円（税込）

食材によって、8800円コース等もあります。

今回は、初つきじの彼女がいるので、スタンダードコースで🤗

いつもさり気なく季節のお花が飾ってあるんです。

カウンターへ座ると、あれっ？私達の他に、２人分のお箸がセットしてある🤔

店主「知っている方が来られます。楽しいと思いますよ！」

わぁ～～、つきじ常連さんの素敵なおば様。そして一緒に来られたのが私達の同級生（笑）と楽しい時間になりました😊

まず選んだお酒がこちら♪

前菜の揚げ銀杏、慈姑素揚げ。慈姑って久々に食べたわ。ホクホクしてて美味しい😋

お造りは、塩釜産 天然本鮪、アオリイカ。

イカは塩で頂きました。ねっとり〜

この厚みの本鮪…贅沢ですね☆食べると、この厚みの意味がわかります。

菊って好きか？という話題になり、初めて菊を食べてみようと思った人って凄いよなー

何で、食べてみようと思ったんだろう？

嫌いじゃないけど特別食べたいと思う物でもないよねー

と話してたら…

つきじ店主が、苦笑いしながら蒸し物です…出しづらいです💦

鱈白子 蓮蒸し菊花あん

菊だぁ😅ナイスタイミングです（笑）

汁を一口、飲んだ瞬間 皆でうめぇ～（笑）

ふわふわな蓮根の中には白子…菊をまとった餡が旨すぎ！

焼き物 アオリイカ下足焼き。柔らかい！

次の日本酒は、こちら♪

目の前の七輪で焼かれた鰯は、パチパチと良いサウンド🎵

揚げ物 甘鯛鱗揚げ

何度か頂いた事がある大好きなやつです😋

汁に入れても、しばらくパチパチと心地よい音…パリパリの鱗が最高☆

酢の物 馬面剥肝和え

カワハギだと思ったら馬面剥なんですって。カワハギ科の魚で味は私には区別がつきません😅

爽やかな癖のない肝が大好きです。

次は鍋🍲です。

天然猪 牡丹鍋。

ジビエって構えてしまう人も多いですが牡丹鍋は、とても食べやすいですよ。豚バラ肉のアッサリした感じで食感は豚バラ肉より、しっかりした感じ。

汁は、後の〆に使うので残しておいて下さいね〜

大福家店主が「ナイトさんのお酒出して！飲んでいいって言われてるから😁」と。

一本空にしてしまいました…

ナイトさん、勝手にごちそうさまでした😅

相当、美味しかったらしいです。

会津湯川村産の新米

福島牛すき焼き　漬物

カウンターに土鍋が置かれた時、Cちゃん大喜び🤭

白米大好きなんですって。１人で２合は食べれると…

卵も何て良い色…

卵だけ白米にのっけて、汁をたらして…たまらん👍

そして牛肉で巻いて食べる😋

Cちゃん、３杯は食べてたな😳　スリムな彼女の食べっぷりは見てて気持ちがいい！

私も食べる方だと思うけど私より食べるわ（笑）

牡丹鍋の汁に中華麺を入れてくれました！

牡丹鍋ラーメン🍜　合うんです！

水菓子 抹茶葛餅

地物産キューイジュース🥝

抹茶葛餅は、ぷるぷるです。

キューイジュースは、キューイその物を食べてる感じ。

全部、美味しすぎました💕と、とっても喜んでいたCちゃん。良かった😊

こちらは、８月にテイクアウトした時のお料理。

御品書です。

この日は、れれれのオジサンの友達が遊びに来たの。

テイクアウトでも、このクオリティーって凄いです。

これで１人分。

握りも美味しくて…

この鴨肉と牛肉は、３人分です。

友達、すっかり気に入ってしまい後日、テイクアウトお願いしたそうです😉

割烹つきじ

福島県白河市郭内13-3

電話　0248-22-2248

10月・11月 期間限定メニュー☆NASU生パスタ麺Aimee@栃木県那須塩原市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

もうすぐ終わってしまう💦

１０月・１１月 期間限定メニューなんです…

生パスタ専門店のAimeeのInstagramを見て食べたいと思って行ったのよ。先月に…

Bセット（サラダ、パン２個、ドリンク）

２種類の南瓜🎃使用のカボチャとベーコンのクリーム。

生パスタは、フィットチーネかスパゲティーを選べるので迷わずフィットチーネ👍

クリーム系には、幅広パスタが合うよね〜

カボチャとベーコンのクリームは、勿論美味しいよね。大好きなやつです🤭

しかし、かなり濃厚で時間が経つとパスタが、くっついてしまうので注意です（笑）

このバケット＆ガーリックバターもお気に入りです！

ガーリックバターが、たっぷり付いてるので、パスタに絡めても美味☆

この日は、ハロウィン🎃が近かったので、お菓子のプレゼント🎁がありました😉

NASU生パスタ麺 Aimee

栃木県那須塩原市松浦町96-14（クリームパン屋さん隣）

電話　0287-74-6090

チャンプ de バースデー☆焼肉バル チャンプ@福島県白河市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

れれれのオジサン ５４歳おめでとう🎉

そして、息子夫婦に無事 赤ちゃん👶が産まれました㊗️

初孫です。じいじ＆ばぁばになりました！

焼肉バル チャンプへ行きたい！！

オーナーシェフに、お任せしました♪

おめでとう＆乾杯🍻

キムチ盛合せ。美味しいんですよ。特にカクテキが好き😊

いつものタンと違うぞ🤔

希少価値の黒毛和牛 黒タン厚切り。この厚みわかります？

焼きあがりましたよ😋

分厚いのに柔らかくてビックリです…サクサクの歯ごたえの後にくる強烈な旨み。

レモン汁とピンク岩塩で頂きました。

(ʘᗩʘ’)うわぁ…長皿に盛られたお肉様達。

反対側から撮った画です。

ため息でちゃうわ…

やっぱりシャトーブリアンは凄いわ😳

トングで持った瞬間に美味しいやつ（笑）心して食えよ！とブリアンちゃんの声が聞こえました。

柔らかで、クリーミーな食感なの。脂もスッキリしてて、いくらでもイケてしまうヤバイやつです😅

ここって白河でしたよね？

何か雑誌で見るような盛合せきましたぁ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱

しばし見惚れてしまいました😍

ちょっと皆さん！白河で、これ食べれるんですよ！

牛刺しの握りです。これ言われなかったらマグロの大トロと間違えるのでは？

脂がのった生肉で、しっかりと味がわかるのは融点（脂の溶ける温度）が低い証拠。

良い肉の証です！

（れれれ談）

炙ってある方は、正に大トロの炙りの威力です。

肉の薔薇🌹だぁ！

左の薔薇は、ユッケソースのレアステーキ。甘いタレに卵黄のコクがプラスされて…ご飯にクルリと巻いたら飯盗っ人罪で逮捕確定だっ👮（笑）

右側の薔薇は、醤油＆わさび、岩塩＆わさび、岩塩＆黒胡椒と試したけど、それぞれうんまいよ👌

左は、顔の肉でツラミ。

筋肉質の部位ですが固い訳ではなく筋の部分が、マグロのぶつ切りを思わせる食感でした☆噛むごとに旨みジュワ～よ😋

右側のは、昼の顔「定食のチャンプ」で断トツの人気メニュー、レアステーキの握り。

美味すぎ😊

この赤ワイン🍷は、れれれのオジサンのお気に入りのやつ。

デザートは苺🍓アイスとチョコバナナアイス🍌

正直言うと盛合せがきた時点で、絶対こんなに食べられないよ💦

ただでさえ少食なオジサンなのに…

それが何と完食したのには私が１番、驚きました😳

牛楽時代より肉質や味付け等、進化してしていると感じましたね。

仕入れの工夫とか色々と頑張っているんだろうなぁ…

昼のボリューミー＆リーズナブルな定食のチャンプは、オープン前には行列が出来る程、大人気になっています。

でも、ちょっと夜も行ってみて！！

このクオリティーのお肉を この価格で食べられるのは県内でもそうないと思います。

お店で「黒毛和牛スゲえよ！」と共感してもらえたら私、嬉しいです😁

焼肉バル チャンプ

福島県白河市新白河2-131

電話　0248-24-1223