るるる日記

福島県・栃木県を中心とした食べ歩きブログです(^^)そして大好きなライブ参戦の事も綴っています。

自宅で、スモークデビュー(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

2023年05月07日 | 日記
訪問ありがとうございます
るるるです😉

ゴールデンウイーク、我が家は庭の草むしり&バーベキューで、お家時間を楽しみました♪



れれれのオジサンが入手していたコヤツ…
焼く&燻すが出来る優れものらしい…

お天気も良く最高のBBQ日和☀
お友達の、Cちゃんをお誘いした🤗急なお誘いだったのに来てくれてありがとう💕



Cちゃんからのお土産🍷
私は右側のスノードロップ瀬戸内はっさく&みかん🍊
これ好き〜超美味しい飲むヨーグルトみたいなお酒です☆



久しぶりのBBQ
子供達が居た頃は良くやっていたんだけどね

今回のテーマは「大人BBQ」
(笑)
まずは、そら豆・椎茸・海老🦐



焼いてる時から海老の頭から溢れてきた海老汁?🦐
美味しすぎてビックリ😳殻ごと全部、食べれました♪
そら豆は岩塩ふって、ホクホク♪椎茸も間違いない!



映えを意識しましたぁ(笑)
パプリカ、トマト🍅、牛肉
パプリカあま~い😋トマトもジューシー



牡蠣も最高!何も付けなくて自然の塩味だけでオッケー👌



ホタテは醤油をチラッとね



お肉は、いつもお世話になっている焼肉バル チャンプからBBQセットを厳選してもらいました!





もう、このお肉ヤバいでしょ…特選スペシャルBBQセットだぁ😋



いちいち、美味しすぎるお肉達…黒毛和牛だもの🐮
更に備長炭を纏ったお肉はパワーアップ👍



CAINZに売っていたタレ「バカびたし」超濃厚なタレなんだけど美味しかった♬



桜🌸とリンゴ🍎のチップを混ぜてスモーク初挑戦🔰
はんぺん、チーカマ、画像にないけど味玉もスモーク

この辺りから、みな酔っぱらっていて網からチーカマや味玉が地面に脱落💦
謎の3秒ルールで、落っこちたやつ食べる(笑)



れれれのオジサンが挑戦したかった物!



吊るし焼きチャーシュー
うわっ…もう美味しいやつ😍



焼きあがったら、コトコト醤油で煮ます





部位は、豚バラと肩ロース
何ていい色なんでしょう…
少し休ませてからカットします



燻製味玉と共に盛り付け



食べてみる!
(⁠。⁠☬⁠0⁠☬⁠。⁠)想像の上をいく出来上がりに正直、驚いた…
お店レベルだわ…



この燻製半熟味玉みてよ~
スモーク凄い👏マヨネーズをちょこっと付けて旨すぎる(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)





どっちの部位も美味しかったけど肩ロースの方が、バランスが良かったかな
ホント、美味しくて売れるんじゃね??🤔と本気で思っています(笑)

Cちゃんは、次の日 仕事…このまま泊まっちゃえ~と(笑)
いっぱい笑って、いっぱいお喋りして、いっぱい食べて、いっぱい飲んで…
最高の休日でしたぁ💕



ふと空を見上げると…くじらぐも☁🐋?























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フルーツエッグ☆レパコエッグファーム@福島県福島市

2023年04月10日 | 日記
訪問ありがとうございます。
るるるです😉

フルーツエッグって知ってますか?🤔
親鶏の健康を考えた餌にこだわり、2年間熟成させたフルーツ酵母に、四季折々に収穫される桃🍑りんご🍎苺🍓ぶどう🍇などの果物、老舗豆腐店のおからを加えた飼料をたっぷりと食べているんですって。

このフルーツエッグを使ったお店に友達が働く事になり鶏舎を見学に行くというので、私も連れて行ってもらっちゃった😁



福島市のフルーツライン近くにあるレパコエッグファーム



最高の環境ですね!







直売所があるので、誰でも購入できます🥚

友達が、担当の方から「鶏舎の中、入ってみますか?」
「はいっ!!」

わ…私も入るよね?😰

長靴に履き替え消毒をし鶏舎の中へ…



い…いっぱいいるよー🐔



恵まれた平飼いの環境の鶏たちは凄く希少なんだそうです



第一印象…凄く鶏さん達、元気です。
生き生きと走りまわって、羽ばたいてじゃれあい←喧嘩にも見えた💦



鶏舎に入った途端、周りに鶏🐔さん達が集まってきたぁ😱 ど…どうしたらいいのですかぁ💦
そして、突付いてくる😰
膝までの長靴を履いているんだけど、長靴の所は突付かれても痛くないんだけど太ももからお尻の間を突付かれる😅
友達は全然、突付かれないのに何で私ばかり??
コロッとして美味しそうに見えた?😅



ちょっとそこの大きいボス的なアナタ🐔
この子達に、突付かないように言ってよ🆘(笑)
しかし、みな美味しそうに飼料を食べていましたよ



直売所です。



直売所はお得🉐に買えるんです♪



レモンカード?これも気になるわ🤭



買ってきたのは、こちら♪
フルーツエッグ、そしてフルーツエッグの温泉たまご🥚
気になったレモンカードもね



パティシエが作ったこだわりのタマゴ
もう美味しいよね😋



割ってみる!
何かラジウム温泉たまご、凄くない?しっかりしています



担当の方が「是非、白身の美味しさも味わって下さいね」
と言われたのを思い出したわ。たまごの美味しさって、つい黄身に関心がいきますよね。ぷるぷるなんだけど、味わい深いんです

私は贅沢に、卵かけご飯にした上にラジウム温泉たまごをトッピングしてW卵かけご飯にして食べちゃいました😁
美味しすぎる〜♪



レモンカードは、フルーツエッグをふんだんに使い瀬戸内産のレモン果汁、バターを加えた爽やかなスプレッド
まずはトーストに塗って食べてみました!間違いなく美味しいやつです。
あとオススメの食べ方としてヨーグルトに混ぜたり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングも美味しいそうです。やってみよっと😋


レパコエッグファーム
福島県福島市町庭坂字山ノ下47
電話 0120-085-014




















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かたくりまつりへ行ってきました@白河関の森公園

2023年04月02日 | 日記
訪問ありがとうございます。
るるるです😉

4/1・4/2開催されている、かたくりまつりへ行ってきました🌸



快晴の天気🌸

お目当ては…大好きなお店イタリア食堂レルーチェが出店しているんです😊



メニューです



全種類、買ってみました😁



レルーチェといえば、ピスタチオラテ!
濃厚な大人ドリンクです



イタリア産サルシッチャの炭火焼き〜
ジューシーなサルシッチャたまりません🤭



自家製ポルケッタとイタリア産モッツァレラのパニーニ
大きさは手頃なのですが…分厚いローストポークが入っててボリューミー♪



シーフードトマトソースマカロニ
パックに、たっぷり入ってます😉




可愛いキッチンカー💕



なちゅゆるー♥



いちごのきもち🍓



カラフルなおいり入り
なんて可愛いんでしょう💘
おばさん、キュンキュンです(笑)



凍った苺🍓を削ったものです。練乳&アイスがあうわぁ😋



公園入口には、しらかわん🐾子供達が小さい頃、よく遊びに来たなぁ…



我が家のワンコも楽しそうでした。



ワンコのお土産に大好きな焼き芋🍠シルクスイートでした。

食事コーナーでは、各日300食限定の地元産そば粉を使った、ざるそばを食べました



山菜付きが嬉しい😄



このお蕎麦…美味しくてビックリ😳😳

行楽日和でしたね🌸



色々な人に話しかけられたり良い刺激をうけ、帰ってから白目で爆睡しておりました(笑)

















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2月22日は…猫の日(=^・・^=)

2023年02月22日 | 日記
訪問ありがとうございます。
るるるです😉

2月22日は…猫の日だっ(=^・・^=)

野良猫から我が家のニャンコになって、3年。
居心地はいいかい?



3年前、突然 我が家の庭に現れたネコ達😾
痩せ細っていた。毎日、エサをあげるようになって少しづつ慣れてきた所で保護。



ファンヒーターの上が、お気に入りの くろちゃん。





好奇心旺盛な、くろちゃんは私が美味しそうな画像を撮っていると気になってチェックしにくる(笑)



ダメ人間製造機のコタツで、ボーッとしている私の上にのっかってきて喉をゴロゴロ鳴らし私に催眠術😴をかけてくるわ(笑)



臆病で、怖がりのトラちゃん😾



中々、私には甘えてくれないから甘えてきた時には嬉しくなっちゃう😍



お気に入りの猫壱バリバリボウルも…窮屈になっちゃう位、成長したね😊



窓を開けると、外は気になるみたいだけど脱走はしようとしないので、お家が気に入ってくれてるんだと思う。

我が家の、ニャンコ達でした😽









コメント (2)
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コストコって楽しいね☆コストコひたちなか倉庫店@茨城県ひたちなか市

2022年07月19日 | 日記
訪問ありがとうございますm(__)m るるるです😉

コストコって、ワクワク楽しいよね🤭
お友達のご夫婦が、コストコへ行くので一緒に行かない?とお誘いいただき、連れて行ってもらいました😉



人生2度目のコストコ!前に行った時、買ったコストコバック取って置いて良かった〜🤭



11時頃、到着🚗



テンションあがってきたぁ(笑)お腹を満たしてから買い物しよう!と皆の意見が一致した。空腹だとアレもこれも欲しくなっちゃうからね😅



やっぱりホットドッグだよね〜お代わり自由のドリンク付いて200円位🉐



チキントマトスープだったかな。具材がゴロゴロ入ってて美味しいの。ボリューミーです!お腹が満たされたので買い物へ♪
何を買うべきなのか🤔他の人のカートの中身をガン見する🧐
いっぱい入ったパン、ピザ、ロテサリーチキン、バナナが目立つ🧐
友達ご夫婦も我が家も2人しかいないのでシェア出来る物はしよう!

では、買ってきた物をご紹介🤗

まずはシェアしたやつね😉



でっかいピザ🍕





ドライトマト🍅にパンチェッタ、モッツァレラチーズ等いっぱいのってる🤭めっちゃ美味しいです☆



マスカルポーネ風味のパン🍞40個位入ってたわ。



ロテサリーチキン🍗



丸ごとチキンなんて、クリスマスでも中々 買わなくなっちゃったな。ジューシーで美味しいね。人気なのがわかります。半分づつシェアしたけどそれでも食べ切れず お肉を剥がして冷凍したわ😅



海鮮ちらし寿司。



コストコといったらサーモン🐟サーモンと海老が沢山のっててオススメです☆

ここからは我が家で買ってきた物です!



無塩のミックスナッツ!めっちゃ入ってるわ😁早速、れれれのオジサンは、ナッツにキャラメリゼして食べてた。



オーガニックバナナ🍌一房がでっかい😳ある程度、熟するまでまってスムージー用に冷凍したわ。



ミルクプリン🍮



こうなっていてカラメルソース付。楊枝で刺すとキレイに剥けるの。濃厚で超旨っ!
こういうアイスありましたよね?タマゴアイス?最後の方になると溶けてきて中身がブワッと出て大変な事になるやつ(笑)



チーズ🧀好きな我が家、ブルーチーズ。



このソーセージ、味がいいです😉



パルミジャーノレッジャーノ🧀何にでも使える優れ物。



パルミジャーノレッジャーノ🧀が個包装になったやつ🤭どんだけチーズ食べるんだ😅



このチョコレートは友達に頼まれた物。2000円と中々高価なやつ。数粒貰って食べたけど…めっちゃうんまい😍高級チョコです!



ホワイトアスパラガス。これ塩茹でして塩コショウ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノかけてトースターで焼いて食べた。ジューシーで最高でした💕



これはスムージー用のフルーツが数種類ミックスされてて個包装になってる便利なやつ。



どんだけチーズ買うんだ😅
粉チーズのでっかいやつ(笑)

ついつい色々と買ってしまうコストコ…😅
でも楽しかったな🎶


コストコひたちなか倉庫店
茨城県ひたちなか市新光町41-2
電話 0570-200-800

























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