訪問ありがとうございます

れれれのオジサンが入手していたコヤツ…

Cちゃんからのお土産🍷

久しぶりのBBQ

焼いてる時から海老の頭から溢れてきた海老汁?🦐

映えを意識しましたぁ(笑)

牡蠣も最高!何も付けなくて自然の塩味だけでオッケー👌

ホタテは醤油をチラッとね

お肉は、いつもお世話になっている焼肉バル チャンプからBBQセットを厳選してもらいました!


もう、このお肉ヤバいでしょ…特選スペシャルBBQセットだぁ😋

いちいち、美味しすぎるお肉達…黒毛和牛だもの🐮

CAINZに売っていたタレ「バカびたし」超濃厚なタレなんだけど美味しかった♬

桜🌸とリンゴ🍎のチップを混ぜてスモーク初挑戦🔰

れれれのオジサンが挑戦したかった物!

吊るし焼きチャーシュー

焼きあがったら、コトコト醤油で煮ます


部位は、豚バラと肩ロース

燻製味玉と共に盛り付け

食べてみる!

この燻製半熟味玉みてよ~


どっちの部位も美味しかったけど肩ロースの方が、バランスが良かったかな

ふと空を見上げると…くじらぐも☁🐋?
るるるです😉
ゴールデンウイーク、我が家は庭の草むしり&バーベキューで、お家時間を楽しみました♪

れれれのオジサンが入手していたコヤツ…
焼く&燻すが出来る優れものらしい…
お天気も良く最高のBBQ日和☀
お友達の、Cちゃんをお誘いした🤗急なお誘いだったのに来てくれてありがとう💕

Cちゃんからのお土産🍷
私は右側のスノードロップ瀬戸内はっさく&みかん🍊
これ好き〜超美味しい飲むヨーグルトみたいなお酒です☆

久しぶりのBBQ
子供達が居た頃は良くやっていたんだけどね
今回のテーマは「大人BBQ」
(笑)
(笑)
まずは、そら豆・椎茸・海老🦐

焼いてる時から海老の頭から溢れてきた海老汁?🦐
美味しすぎてビックリ😳殻ごと全部、食べれました♪
そら豆は岩塩ふって、ホクホク♪椎茸も間違いない!

映えを意識しましたぁ(笑)
パプリカ、トマト🍅、牛肉
パプリカあま~い😋トマトもジューシー

牡蠣も最高!何も付けなくて自然の塩味だけでオッケー👌

ホタテは醤油をチラッとね

お肉は、いつもお世話になっている焼肉バル チャンプからBBQセットを厳選してもらいました!


もう、このお肉ヤバいでしょ…特選スペシャルBBQセットだぁ😋

いちいち、美味しすぎるお肉達…黒毛和牛だもの🐮
更に備長炭を纏ったお肉はパワーアップ👍

CAINZに売っていたタレ「バカびたし」超濃厚なタレなんだけど美味しかった♬

桜🌸とリンゴ🍎のチップを混ぜてスモーク初挑戦🔰
はんぺん、チーカマ、画像にないけど味玉もスモーク
この辺りから、みな酔っぱらっていて網からチーカマや味玉が地面に脱落💦
謎の3秒ルールで、落っこちたやつ食べる(笑)

れれれのオジサンが挑戦したかった物!

吊るし焼きチャーシュー
うわっ…もう美味しいやつ😍

焼きあがったら、コトコト醤油で煮ます


部位は、豚バラと肩ロース
何ていい色なんでしょう…
少し休ませてからカットします

燻製味玉と共に盛り付け

食べてみる!
(。☬0☬。)想像の上をいく出来上がりに正直、驚いた…
お店レベルだわ…

この燻製半熟味玉みてよ~
スモーク凄い👏マヨネーズをちょこっと付けて旨すぎる(*´ω`*)


どっちの部位も美味しかったけど肩ロースの方が、バランスが良かったかな
ホント、美味しくて売れるんじゃね??🤔と本気で思っています(笑)
Cちゃんは、次の日 仕事…このまま泊まっちゃえ~と(笑)
いっぱい笑って、いっぱいお喋りして、いっぱい食べて、いっぱい飲んで…
最高の休日でしたぁ💕

ふと空を見上げると…くじらぐも☁🐋?