みやた@福島県白河市

三連休に、割烹　みやたへ　行ってきました。
メニューのない　完全予約制の　お店なんですって！

結婚記念日&私の誕生日(何回目の誕生日かは忘れました笑)の　お祝いに、旦那さんが予約してくれていました(o^－^o)　子供達も集まってくれて　久々の家族全員集合です。

何が食べられるんだろう…　楽しみだなぁ～





牛鍋と　刺身の盛り合わせ。
いい　お肉でしたよー　ポン酢で　さっぱりと頂きました。　　お刺身は　特に　ミズダコが　美味しかったなぁ…






手作りの　さつま揚げ。
弾力があって　ぷりぷりしてて最高！





ユリ根。　なかなか食べる機会ないですよね
ホクホクして　ジャガイモみたいな食感。





カレイの煮つけ。　ホッとするなぁ…






お酒、詳しくないので　よくわかりませんが、なかなか手に入らない　お酒らしい…





アワビの酒蒸し。　贅沢ですねー
柔らかくって　肝も最高！





今度は、うなぎだぁ(@_@)
そういえば　丑の日に　食べてなかったなー






舞茸の土瓶蒸し。
すごーい！　何ていい香りなんだろうか…
スダチを搾ると　また風味が変わります。
子供達も大絶賛で　うどんに　かけて食べたいと(笑)




いちじくの甘煮。
サービスして頂きましたm(__)m　そんなに甘くなく食べやすくて　日本酒に合う！と喜んでいました。






新そば。　たーっぷり入っていました。






デザートに　ソフトクリームが　きました！
この　ソフトクリーム　めっちゃ美味しい(@_@)


お腹いっぱいです。　ご馳走さまでした。
みやたさんは、素材を　最大限にいかす　シンプルな調理法で　食べさせてくれる　お店ですね！
また　記念日に　お邪魔したいと思います。