るるる日記

福島県・栃木県を中心とした食べ歩きブログです(^^)そして大好きなライブ参戦の事も綴っています。

森の中のお野菜レストラン☆クオーレ デルソル@栃木県那須塩原市

2020年03月18日 | 食べ歩き(栃木県)

訪問ありがとうございますm(__)m

るるるです(^^)

 

久しぶりに一日中、外回りの仕事の日\(^o^)/那須のアチコチを飛び回っていましたが…いつもの那須じゃない!!人が居ない…閑散としているの。いつも子供達で賑わっている施設に子供の姿がない!!驚きました…早くいつもの日常が戻ってきますように。

 

ずーっと行きたいなぁと思っていた森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルへ行ってきました。

 

森の中…ホントでした(笑)途中、不安になりましたが(^_^;)

 

ナビがないと、かなり辿り着くのは難しい立地です(^_^;)

 

初めてのお店は緊張するけど、ワクワクしちゃう!!

 

直前の予約だったのに、ウェルカムメッセージ嬉しいですね。ちょっと遅めのランチ時間だったので、貸切状態でしたぁ(笑)

 

 

黒板に本日のメニューが書いてあるので安心です(^^)

 

落ちつく店内です。ペレットストーブがポカポカ~

 

シェフのおすすめランチをオーダーしました!

 

前菜プレート豪華~(*≧∀≦*)

 

 

前菜プレートの内容は…

・人参と生姜のスープ

・無農薬野菜のサラダ~自家製酵素ドレッシング~

・カボチャのカルピオーネ

・芽キャベツのケッパー煮

・ブロッコリームースと酒粕クラッカー

・ブルスケッタ

・ヴィーガンチーズ

 

どれもこれも手が込んでいるのが伝わるお料理。丁寧に作られていますよ。マクロビって物足りないんじゃない?味が薄いんじゃない?なんてイメージがありますが全くそんな事ないんです!特にブロッコリームースが美味しかったな(^^)

 

メインは玄米リゾットから「あおさとキノコのクリーム」にしました!

 

何て素敵なんでしょう(*≧∀≦*)赤のお皿の色が、とても映えます!

 

( ゚Д゚)ウマー!動物性の物を使ってないのに、とても濃くがあります。クリームの中にあおさの塩味バランスがとてもいいの☆玄米の粒々の固さもgood☆

 

せっかくなので、ランチドルチェセットにしちゃった(笑)

 

さつま芋のモンブラン\(^o^)/マクロビのデザートだと思うと…カロリー0ですね!!(笑)

オーナーと色々、お話しも出来てお一人様でしたが楽しい時間を過ごしました(^^)

 

 

カフェ クオーレ デルソル

栃木県那須塩原市笹沼458-21

電話 0287-74-2755

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする