季節の訪れを感じました☆イタリア食堂レルーチェ@福島県白河市

訪問ありがとうございますm(__)m

るるるです(^^)

 

大好きなイタリア食堂レルーチェ、オーナーから美味しい入荷情報をご連絡頂き行ってきました(^^)

 

乾杯♪お疲れさま～

 

オーナーからのオススメのワイン♪

 

可愛いブタさんプレート(#^.^#)

 

生ハムのったブルスケッタです！

 

このトマトが、美味しい☆

 

イワシのエスカベッシュ(#^.^#)

 

この形がいいですね。くるりんと丸めた中からはモッツァレラチーズがトロン♪

 

そしてイワシの熱の加えかたが絶妙。新鮮なイワシを感じました☆

 

このアスパラが食べてみたかったの！

 

白河ガンバ農園の親方アスパラガス！ネーミングもいいね♪

 

豚肉を巻いてソテーしたやつをアスパラのエキスたっぷりのポタージュの中に入れてしまうという…超…超…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ☆☆☆

 

ズワイガニの蟹クリームコロッケ。

 

贅沢なコロッケだよ～半分にカットして、そこに更にズワイガニの身をトッピング！そして下にひかれたアメリケーヌソースの旨いことったらないわ(笑)

 

こ…これは…もしかして？

「インスタみて、きっと気になってるかなと思いまして作ってみました！」とオーナー。何でわかったんですかぁ！！(笑)めちゃめちゃ気になってましたよ。

 

このピンク色(*´∀｀)清流豚のカツサンドです。清流豚って旨味がしっかりしていて、でも脂がしつこくないんですよね。これだけ厚みあってレア感あると中々、噛みきれないのでは？と思いましたが、え？驚きです！これは食べるべき１品です！テイクアウトも出来るので是非！

 

パスタは耳形のオレッキエッテ。お腹いっぱいなので一人前を２皿に分けてもらいました。

 

磯の香り漂うわ(о´∀`о)イカとアオサ、そしてカラスミがいい味だしてるわぁ…

 

超希少和牛 二本松エム牧場からの短黒牛だよ♪

 

短角牛の美味しい赤身と黒毛和牛のコクを合わせたのが短黒牛。

 

ランプとイチボ。ランプは肉の味が濃いの。肉肉しい感じでイチボは、ランプよりコクを感じる。私はイチボが好み♪真ん中に鎮座する親方アスパラガスさま(笑)熱を加える事によって甘み、フレッシュ感、柔らかいし水分量が多いんです♪

 

素敵なデザート♪♪グラスの中はイチゴのピューレ。

 

 

 

カフェラテ♪

 

カプチーノ♪

美味しく頂きました。今しか食べれない旬の食材、季節の訪れを感じるお料理の数々。

そして、オーナーと色々 お話し出来て楽しい時間を過ごせました。まだまだやりたい事が沢山あるんです！！とオーナーの野望？(笑)を色々、聞いてしまった(笑)要チェックのレルーチェです♪

 

 

イタリア食堂レルーチェ

福島県白河市みさか2-48-36

電話  0248-21-6816