また来たサントリー

おすしのあと、長岡天神すぐ近くの
「サントリー京都ビール工場」へいきました。

入り口の受付で
申し込みます。

見学記念の
コップをいただきました。


案内スタートまで
ファクトリーショップを
見学しました。
いろんな種類の
「ビール漬け」が
あったよ、
どんな味かなぁ
きゅうり、
寒干昆布大根、
甘らっきょうなど
たくさん　あったよ


［【ＮＨＫためしてガッテン】で秋田のビール付けレシピがありました。
・材料
・きゅうり（10本）　塩（少々）
・漬け汁（ビール200cc、塩40グラム　砂糖200グラム、粉からし　大さじ2）
・作り方
きゅうりは水洗いし、両端を切り落とし、塩を振って板ずり
容器にきゅうりの水気を拭きとって平らになるように並べ入れ、漬け汁を注ぎ、重石をして一晩置く。
漬け汁が上がったら重石をはずす。
保存は冷蔵庫で1週間くらい。大根で作ってもおいしい。］


見学のあと
たのしい、
試飲会です。
ママはもう
よっぱらってます。



かおりんは、
「なっちゃん」
飲みました。


あすあすとママは
４ヶ所天然水モルツの
研究です(^o^)


帰りに
工場の
モニュメントの前で
パチリ

モルツバスが
チラッと見えてます。