今年もやるってんで参加しました。
蕎麦祭りですな。
私はいつもの釜ジイです。
レディースはうどんを打ち始めてます。
こちらは石臼隊です。
昨年、少しだけ収穫できたという蕎麦の実を挽きます。
釜ジイはつゆの下ごしらえ。
うどんが先に出来てスタンバイ状態。
石臼隊は若手も参加して頑張ってます。
若手といっても、この地区での若手、40代後半ですがね。
そば粉が出来ました。
釜ジイはうどんをゆであげます。
蕎麦を打つ名人。
お昼過ぎまでかかって、整いました。
ここから、半日飲んだくれました。
今年も美味かったな。
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