Daily records

日々の出来事の記録。そして、趣味の絵描きなど、綴っていきます。

鮭。

2022-10-27 20:09:42 | 日記

お疲れさまです。
10月27日 木曜日。
今夜は寒い!
現在16℃。((;>。<;))

日中は風がほとんどなかったからか?曇り空もあって気温の割には過ごしやすかった感じですが。。。
現在は雲1つない空…。
要は、放射冷却というやつでしょうね?
冷えてきました。
少し喉に違和感が、、、
(ノω・、)
体調管理難しいですねぇ。

皆さまも風邪等にはくれぐれも気をつけて過ごすように!です。


さ~て!
今日は長男家族が来てまして…
とにかく孫娘が可愛くてねぇ。
(●´ω`●)
コロナ禍で、産まれてから一度しか会えてなかったこともあって…とにかく目が放せません。

しかし、4歳ともなれば、もうお姉ちゃんなんですな?
けれども、子どもならではの勘違いも飛び出すし…
久しぶりにほっこりしています。

保育園の運動会の録画を見せてもらったんだけど…
緊張からなのか?
右手右足⇒左手左足と交互に器用に歩いてました(笑)
( *´艸`)ロボットか!?w

「いつも あんな歩き方してんの?」と訊くと…
「すごいでしょ?みぃチャンてんさい!!わー!」
話をごまかしてましたが…
女の子らしく、口は達者です(笑)
(*゜Q゜*)

あと、ままごと1人遊びが達者で…
将来は女優かっ!?
(*゜Q゜*)と思ってしまう自分がバカじぃじぶり(笑)

ままごとの独り言が、たぶん、ママの口ぐせなんでしょう?…
家の日常のママの会話を、それらしく話しているのが可愛いかったですねぇ。

自分の子供は、上も下も男なので、比較はできないけれども…
女の子はより可愛く思えるのが不思議ですな。
「ちびまる子」の「友蔵」になった気分ですわ(笑)
(^。^;)

 


さ、話を変えましょう!
今夜は鮭をいただきましたよ。
(´ρ`)/


野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き。
味付けには赤味噌と白味噌、そしてバター。


それと…

鮭とポテトのチーズ焼き。

双方とも美味でした!!
(^q^)ゞ


鮭は、日本人が長く好んで食べてきた魚です。
歴史…けっこう古いんですね?

鮭と言えば北海道。
石狩の鮭は有名ですが…
その石狩の遺跡から4000年前の縄文時代に使われたであろうとされる鮭漁の工具が出土されていましたからね。

とにもかくにも、今が秋鮭の旬!
今年は9月末までの北海道各地において…
鮭定置網漁の獲れ高。。。
なんと全体の数字が、昨年比で18.9%増で…
1198万8800匹だったそうです。

これは過去5年間においても最多の数字だそうで…
今年はSNS上でも鮭釣りだったり、漁が好調な投稿がよく目にしますねぇ。
( ^ω^ )


そして、鮭で食べたかった料理と言えばですねぇ…

『鬼滅の刃』の「無限列車編」に出ていた鮭料理?だったか?
あの冨岡義勇の好物の鮭大根?
ほぼ、ぶり大根だったけれども(笑)
あれは美味しそうでしたね。
是非次は鮭大根を作ってもらおう!!

 

そんなこんなで、旬のものをいただいた今日。
これが一番ですよね!
免疫力を高め、抵抗力もつくし…
(O゚皿゚O)頑張れます!

それに昔から、初物は縁起が良いと言われてるし…
食べると寿命が75日延びると聞いたことがあります。
まぁ、、、自分には「初物食い」になりましたが。
(^q^)ゞ旨かった!

ということで、本日はこれにて!


★★★★★★★★★★★

 

落書き。

メイキング。

 


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写真

 

以上。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
m(_ _)m