ヤマトカマス

スズキ目カマス科カマス属の魚です。

良く見るカマスは、アカカマスとヤマトカマスの２種類です。

これは、４年前に若狭で釣った小型のアカカマス。
アカカマスの方が大型になるので、商品価値は高いそうです。

今回釣ったのはヤマトカマスで小型のカマスでした。
磯の周りに一杯居たんでしょうね。
オキアミにはあまり反応しませんでしたが、漁師がツノかバケを弾いて、入食いでした。
そんな小舟が３隻、ポイントの上を走ります…。
ま、結果は見えてますなぁ。

ヤマトカマスは腹ビレと背ビレが上下同じ位置にあり、アカカマスは腹ビレが前にあります。
カマスは干物がマイウ～ですね。
今回は、小さかったので開きにせずに丸干しにしましたが、旨かったようです。
隆登が２匹ともキレイに食べてました。
漁師が獲ってたカマスは、名物のカマス寿司になるんだろうな。
食いたくなってきた！