土日は高知でした🚌
数年ぶりに
知り合いのライブを見て
みんなで食べて飲んで
時間のブランクを全く感じない
楽しい宴になりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
美味しいものをいっぱい食べたのだけど
写真もほとんど撮れていません💦
その中で
「幻の魚」と言われている
メジカの新子（しんこ）
～ソウダガツオの稚魚～
の
お刺身をいただきました。
これは鮮度が落ちやすいので
刺身で食べられることはほとんどないらしい。
しかも期間が
9月末までということだったので
本当に貴重な一品✨✨
添えられている柑橘は
ブシュカン。
徳島だとスダチだけど
高知はブシュカンなのね。
翌朝歩いた日曜市でも
たくさん売られていました。
普段いただくカツオのお刺身よりも
モチモチと濃厚で
美味しかった～～～(≧◇≦)
もう一品
めひかり。
あとは
カツオのたたきはもちろん
いろんな種類のお刺身などなど
高知らしいものに加えて
エビマヨやらなんやら
本当におなかいっぱい❕
お酒もいっぱい飲んでいい気分(*´▽｀*)
でも
いっぱい喋っていっぱい笑って
そのおかげで
全く悪酔いしなかった👍
翌日は
朝から
で
酎ハイ飲んで
これまたいっぱい食べて
高知を満喫して帰ってきました。
できることならもう一泊したかったなあ(≧▽≦)
「えっ・・・でち(*´з`)」
ところで
高知の
からくり時計。
午後8時になると
よっちょれよっちょれの音楽とともに
高知城が出てきて
龍馬が出てきて
はりまや橋が出てきて
お坊さんも出てきました!(^^)!
6年前に高知へ行った時
りぼんさんは
おばちゃんちで
とっても楽しい
お留守番をしていたようでした(^▽^;)
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魚好きなら高知は天国ね✨✨
今回も安心して行ってこれました。
またすぐにお留守番なんだけど、ありがたい限り。
ことちゃんは「帰ってこなくていいでち」って
思ってるかもね。
魚好きなコハクに見せたらよだれ垂らすかな！？
ことちゃん「早く帰るでち！」って言わなきゃ！
ってもう言ってるか。
安心して預ける場所があるっていいですよね。
一番離れてるけど、徳島もいつか来てね(*´▽｀*)
大分のカボス、徳島のスダチは有名だけどね。
ブシュカンは聞いたことはあったけど初めて
食べました。
あまり酸味はなかったな。
今回はことちゃんにもしっかりお土産ありますよ👍
こちらこそよろしくね❕
い～～～っぱいですよね。
お酒も美味しいし👍
メジカの新子はモチモチで濃厚。
美味しかったです(*´▽｀*)
ソウダガツオは普通は鰹節にするものなんですってね。
それが今の時期の新子（稚魚）だけはこうして
食べられるらしいです。
私もりぼんちゃんのオチリ触りたい(T_T)
有名なものが多いからねえ。
からくり時計も徳島は阿波踊りだけやもんなあ(^▽^;)
次の日もサクッと起きられました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ことちゃんを預ける時に持って行ってたオヤツ
がビックリするくらい減ってました(￣▽￣;)
さらに叔母の家にあるオヤツもあげてるみたい
なので、そりゃあことちゃんにとってはパラダ
イスでしょうね✨✨
りぼんさんのムチムチのオチリが懐かしいです(*´▽｀*)
ですよねえ。
どうせ飲むなら楽しくね❕
メジカ=ソウダガツオは鰹節にしたりする種類の
ものだそうですが、獲れたての稚魚は限られた
時間や期間ですが、お刺身で食べられるんですって。
これまで食べたことのない食感でした。
同じ四国でも食文化は全く異なるようです。
意外でした。
でお一緒に旅したら楽しそうだな(*´▽｀*)
毎回一泊しかしないので物足りなさを感じながら
帰ってきます💦
お母さまたちは四国をアレコレ巡られるのですね。
ぜひたっぷり楽しんでいただきたいです👍
愛媛は行った事はあります
あーー食べた事ない 知らないお料理ばかりですね
メジカの新子？ めひかり？
スダチは知ってます 食べた事もありますが
ブシュカン？ 知らないです(^^;)
食べて 飲んで～飲んで～楽しい時間でしたね
ことちゃん お土産あったかな？
10月もよろしくお願いします♪
今回は、高知でしたか～～
高知も美味しいものいっぱいあるよね！
でも、めじかのしんこは食べたことない(;^ω^)
美味しいんでしょうね(^^♪
宗田鰹は、しょう油を入れると
だし醤油にになる瓶を使ってるけど
なかなかいいですよ～
美味しいものがあると
お酒も美味しくいただけますよね！！
ほんと、もう一泊～～って思うよね（笑）
りぼんちゃんのまんまるおちり
可愛いね♡
触りたくなるわ！！
うんうん、美味しい物がいっぱ～いですよね。
いいな～。
できれば、もう一泊！（笑）
からくり時計、いいね～。
徳島も、阿波踊りのヤツあるけんど、
龍馬級の有名人がおらんな～。
凸
りぃさん、またまた美味しいものに美味しいお酒～
良いな、良いな♪
いっぱい喋っていっぱい笑って～
素敵な時間でしたね✨
楽しいお酒は悪酔いしませんしね😊
ことちゃんも、おばちゃん家でオヤツいっぱい
もらえたかな？😁
りぼんちゃんのチラッと見えるお尻が
可愛くてたまりませんね～🤗
おかえりなさい〜(^o^)
美味しい物を食べられて、
美味しいお酒を飲まれて
楽しいお喋りが出来て
最高でしたね(^o^)
私も楽しく飲むと悪酔いしないで済みますが、一度、すごく気を
使って飲んだ事があり、
お店を出た途端、凄い酔いました〜😅
幻の魚メジカって言うのですね。
どんな味がするのが食べてみたいです(^o^)
高知はまだ一度も行っていないんですよねー。しょうがないから都内の高知関連のお店でカツオのタタキを食べてます。
知らないお魚もあって美味しそう！！
来月後半に母がお友達と（超々高齢者の）高知やら淡路島やら鳴門やら行くので、私の代わりに堪能してもらいますわ。
葉月