SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

とってもおいしいワインに遭遇♪

2006-07-01 23:39:46 | ____wine
この間のワインスクールで、とってもおいしいワインに出会いました


ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ地区でできた、Château Corton Grancey 1999/Domaine Louis Latourです。


グラスに注ぐと、他のワインにくらべて薄い色をしていました。


口に含むとお水のような雰囲気の中に、ほわっと果実味を感じました。


「うわっ、こういうワインは初めて!


と思いながら、他の種類のワインを飲み、またこのワインに戻ると梅、しその香りにいちごドロップのような香りが混ざった、ピノっぽいとっても良い香り。


そして、次に戻ったときにはいちごジャムのような香り、、、という具合に、どんどん変化して、どんどん美味しくなりました。


こっれは、私的には、と~ってもおいしいワインでしたよ~


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おししそ! (マダム)
2006-07-02 09:51:25
下にコメント用紙があるってことはピ○吉クラスでおのみになったあ??最近、せっかくの知識もほんとに薄れ始めたよん。もう試験から、一年たつんだよね・・去年は熱い夏だった・・
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あたりで~す! (sachi)
2006-07-02 23:13:49
マダムさま

そうです。ピ○吉クラスです!ほんと薄れ始めましたね~。。。先日、「Cちゃん邸で特訓しましょう!」なんていって、するどいメイさまに、「でも、覚えてないでしょ?」と突っ込まれました。(笑)

今年の夏は勉強もなく、なんだかメリハリがありません、、、マダムはもうすぐですね♪楽しみですね~!
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