SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

コート・ドール全村制覇ワイン会

2005-12-27 01:51:34 | ____wine
先週コート・ドール全村制覇ワイン会(月に一回のペースで、ニュイとボーヌの村の全村を北から順に飲んでいくというものです。)にはじめて参加してきました。

今月は、あのモンラッシェを擁する「ピュリニー・モンラッシェ村」でした。

■ワインリスト


*モントードン ブリュット レゼルヴェ プルミエール
まずはシャンパーニュで乾杯。ピノノワールを主体に、シャルドネ、ピノムニエの3種のぶどう品種から造られているそうです。おいしかった。

①ピュリニー・モンラッシェ 2003/ジャン・マルク・ボライヨ
6本のうち、ひとつだけ2003年。多くの死者を出した酷暑の影響か、酸は控えめで果実味が豊か、樽の香りが豊かで一瞬カリフォルニアワインかと思うようなワインでした。

②ピュリニー・モンラッシェ 2002/フェヴレイ
最初はすっきりした印象のワインでしたが、時間がたつにつれ、バニラやバターなどの樽の香りがしてきました。この違いがおもしろかったです。

③ピュリニー・モンラッシェ 2002 プルミエ・クリュ/ボール・ガローデ
はちみつやソーテルヌの香り/味がしました。みかんの皮を焦がしたような香りもするという意見もあり、遅摘みぶどう(ひょっとして貴腐も)を使っているワインではないかとのことでした。配られた資料の白黒写真をみますと、生産者の方は、ブルース・ウィリスに似ています。今回の中ではこのワインが特に印象に残りました。

④ピュリニー・モンラッシェ 2002/フランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール
最初ふわっとジャスミンのような香りがしました。時間がたつと、アニスのような香りもしました。

⑤ピュリニー・モンラッシェ 2002/パトリック・ジャヴィリエ
私のメモには、「すっきりした酸味」としか書いておらず、、、最後から二番目のワインっていつも集中力が途切れるようで、、、ごめんなさい

⑥ピュリニー・モンラッシェ 2002/シャヴィ
ミントやはちみつの香りがしました。樽からくる香りでしょうか。味は夏みかんのような酸味もあり、なんというか果実味もしっかり感じるワイン。全体的なバランスが一番取れているワインだと思いました。

やはり、ピュリニー・モンラッシェ村。どのワインもとても上品でおいしかったです。
同じ村で作られたワインでもこんなにそれぞれ個性の違いがあることがわかって、先生の解説も軽く聞きながら、初対面の方々ともおしゃべりしたり、とても楽しいワイン会でした


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