monkava

時しらずさんのイベント後、まだお腹いっぱいだったけれど、教えて頂いたmonkavaというお店に、夕食に伺いました。

こちらは、信州産のそば粉を使った、ガレットのお店。
お店のHPによると、信州は、ブルターニュに気候が近いのだとか！



やっぱり、ガレットには、シードルですよね！


完全有機のシードル。美味しかった☆


ちょっとつまんだ後に、




おつまみガレット（正確な名前は、失念・・・）


お腹いっぱいだったけれど、更に、お店のおすすめ、アッシ（マッシュポテト、牛肉のラグーなどが入ったもの）も頂きました。

人数分に切って出してくださるのが、また嬉しい心遣いです。

デザートには、シナモンシュガーのクレープも頂きました。
マリアージュフレールの紅茶と共に・・・



食感も、お味も、今まで食べたことのあるガレット／クレープの中で、一番美味しかったですよ

（ちなみに、こちらのお店、お手洗いが、感動的に広くてきれいです。）


松本って素敵☆

Viva!松本！