とても品のあるお味で美味しかったです～

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3217回目の更新です～





先日～





お客さまより～





京都限定 お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をいただいたんです～





京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。
お濃茶ラングドシャ「茶の菓」。京スイーツの定番から世界品質へ。





お濃茶とは
お抹茶には、点てて飲まれる「薄茶」と、練って飲まれる「濃茶」があります。
一般に「薄茶」に比べ「濃茶」は、苦みや渋みの少ない上質な茶葉からつくられ、
練ることによってお抹茶本来の甘みを味わうことが出来るとされています。

使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナルです。
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りの究極のお濃茶に調合。
シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、
ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
京スイーツの定番、マールブランシュの顔として、国内外で愛されるお濃茶ラングドシャ「茶の菓」。
それは、この土地の素材、技、心から生まれる京都ならではの味と品質。
ワインの世界で土地（テロワール）やアッサンブラージュ（ブレンド）の技が大切にされるように、
チーム「茶の菓」は、京都の土地の力に私たち固有の技術と心を重ねて、
「京のほんまもん」を世界にお届けしたい。
茶畑からお手元まで、おいしさに責任と誇りをもってお届けする。
チーム「茶の菓」が考える世界品質のあり方です。





とても品のあるお味で美味しかったです～





いただきましたお客様社員全員で美味しくいただきました～





ありがとうございました～





「平成３０年西日本豪雨災害」の土砂崩れ恐かったですよね。

当該地が指定されていたかどうかはわかりませんが、数年前の広島で起きた土砂災害以降、

山口県の方も土砂災害警戒区域等マップの見直しをしているのをご存知でしょうか？

逆に言うと皆さんが生活されている所がどういう場所（安全なのか危険）なのかご存知でしょうか？

結構こんな所も？っていうあったりしますので一度ご確認されておくといいと思います。

下にURLを貼っておきますので良かったらご確認くださいませ。



山口県土砂災害警戒区域等マップ　山口県



山口県土砂災害警戒区域等マップ　下関市



↑↑↑　一度確認されておくことをお勧めします～





皆が力を合わせれば夢がかなう・・・
私もガンバロ～



陽はまた昇る。

ガンバレ熊本！！

負けるな福島、東北、立ち上がれニッポン！！




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