母ちゃんは!おたんこナースだ(^∇^ )

おたんこナースな母ちゃんの食べ物だらけのブログです。

今すぐ食べたい苺のロールケーキ

2009年11月29日 | ★手作りおやつ★
( ̄o  ̄;)オ( ̄0  ̄;)ハ( ̄、 ̄;)ヨ...

完成ですよ。フワフワのロールケーキ
中は大粒の苺が入ってます。


今すぐ食べたいよね端っこを切ってみました。



フワフワだわシフォン生地って美味しい

(*'ー'*)ふふっ♪成功です。

これはね今日、誕生日の介護福祉士さんにプレゼント
もう直ぐママになるんですよ

元気な赤ちゃんを産んでねの想いを込めて焼きました

この時期から苺スイーツが出てきますね。まだ少し高いけど甘い香りと可愛い姿はケーキにぴったり

レシピメモ

卵4個
砂糖60g
薄力粉65g(天ぷら粉でもOK)
牛乳・大さじ2
サラダ油・大さじ2

卵は別立てだよ。180℃で15分焼く。簡単です。

(〃⌒∇⌒)ゞ「今、食べたい物」にトラバってみました。成功したかな

出世する魚を食べる

2009年11月28日 | ★料理★
(。´-д-)。o○Zzz。o○(。`・д・) ハッ!寝てまうとこだった

今日の晩御飯は「ワラサ」花びらのように盛り付けてみました

地方で呼び名の違う出世魚

関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリ

一番の出世が「寒ブリ」ですね
私はブリが苦手です。ほとんどの魚って大好きなんだけど何故かブリだけは苦手なんです。

そんな私がワラサを買ってしまったわけです。ワラサはブリより脂が少なめですね。今日は宮城県石巻の天然ワラサがスーパーにあったのです。
しかも安い
最近・・・やっと刺身が食べれるようになった息子のために購入しました。
もん吉は美味しいって食べてましたが私は・・・・・・

(´□`。)°ブリ関係はやっぱり苦手かも

だけどね。美味しい食べ方を考えるわけですよ
キッカケはね。もん吉の

「漬け丼で食べたいな」って言う言葉から

(゜~゜)ぅぅぅんいい考えかもしれん

スリ胡麻に醤油に山葵のタレの中に漬け込む。ご飯の上に刻んだネギをタップリとのせる。タレに漬けたワラサを並べて刻んだ焼き海苔をトッピング。

漬けたタレは生臭いので新しく山葵を効かしてタレを作り上から、かける。

マジ美味いですよ。刻んだネギの食感と香りとワラサのコッテリ感と胡麻。大葉も合いますね。

でね写真撮影の前に食べてしまった息子。
なんで食べてる途中の写真で申し訳ない



(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

美味しいワラサの漬け丼でしたよ。

今日は少しだけ早く帰れました。だから晩御飯も少し早く食べれましたよ。
( ̄∇ ̄*)よかった!よかった!


11/27(金)のPhotomemo日記

2009年11月28日 | photomemo日記
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