坂戸石川市長より新型コロナウィルス感染症の収束の見込みが立たない事や第2波の懸念がある事から人命を守ることを最優先とすることし、6月の公共施設の使用禁止と10月の市民体育祭の開催中止にするとの通知が有りました。
9月ミックス大会10月ダブルス講習会の事業を予定していますが7月の理事会で開催の是非を決定する予定です。
又、本年度の事業につきましても開催・内容含め大幅に変更する可能性が有りますのでご承知おきください。
随時連盟ブログに掲載していきます。
緊急事態宣言解除されれば体育館使用も解除されるかしれません。
5月いっぱいガマンしましょう。
自宅にいる皆様へ手軽な調理を紹介します。
①自家製ピザ
スーパーから強力粉が姿を消しましたが、イースト菌・塩・砂糖・サラダ油を加え最後の粉でピザ生地を作りました。厚みは好みで。
伸ばして冷凍するといつでも自家製ピザが作れます。
ガスオーブンで焼きます。具は玉ねぎ・パプリカ・トマト・ピーマン他。
オーブンで9分。(少し焼きが足りない)
今日はイタリアン(ペペロンチーノ✙ピザ）
②キャラメルポップコーンを作ってみました。
バター・グラニュー糖・牛乳少々を溶かしポップコーンに絡めました。
ナッツも入っています。
5月7日(木)19:45はflower-moonでした。
flower-moonは5月の満月の日です。
花盛りになる時期に満月になるのでflower-moonと名付けられたと言われています。
満月の瞬間の写真を掲載します。
こちらは別の日の三浦海岸の夕日です。
2月からバドミントンが出来なくてストレスが爆発しそうな皆さん‼
Stay Homeをエンジョイしましょう。
最近はホットケーキミックスが売り切れているスーパーが出てきているらしいですが、簡単なホットケーキミックスを使ったお菓子を紹介します。
①ホットサンド
ホットケーキを薄く焼いてホイップクリームと煮りんごとオレンジを挟みました。
②チョコシフォンケーキ
③ナッツタルト
土台はココナツサブレとナッツを砕きバターで固めました。
上物はグラニュー糖・黒蜜・シナモンを煮てナッツを加えました。
見かけは今一ですが食べてみると結構美味です。
④ポップコーン
おやつに最適です。原価5円
⑤抹茶フルーツケーキ
ホットケーキミックスに抹茶を入れて焼きホイップクリーム・ヨーグルト・オレンジ・ブルーベリーを乗せました。
