A alla Z

　お友達と新潟のおいしい食材をイタリア料理にしているレストランへ行ってきました。

　　A alla Z（アー・アッラ・ゼータ）

　　今月の食材はフルーツトマト
　　　　　　　　　

　前菜
　　
　　シューとなかのぱりっとしたビスケットみたいなものとトマトのムースが　
　　美味し～♪

　スープ
　　　　
　　なかにもトマトの果肉が！！


　ピザ＆パスタ
　　　
　ピザは食欲に負けて、写真なしです。
　ものすごくおいしかったです　一言で言うとサクッともっちりです！
　パスタはパリパリの揚げパスタでした！
　私たちはこちらのお皿にかかっていたブラック岩塩に反応してました♪


　メイン
　　　
　　
　　もう少したべた～い！！

　ドルチェ＆エスプレッソ
　　　　

　　　トマトがになっちゃってます
　　　ムースとライスプディング

　　
　　どれも、独創的で美味しかったです！

　　私たちがお邪魔した日はUXさんが取材をされていました！
　１１日だったか？１８日だったか？放送されるそうです♪
　生産者さんたちもいらっしゃっていてインタビューされていました
　私たちは映っておりません



　　毎月テーマが変わります
　詳しくは、アー・アッラ・ゼータさんへお問い合わせくださいませ！
　
　　　新潟市西区山田３３７８

　　　０２５－２３２－１１１２２

　　　http://www.a-alla-z.jp/
　


　　　

エイプリルフール

　　　　こちらは、本当です！

　　　　先日、FM新潟さんへ「宝石のみのわpresents結婚物語」の収録にお邪魔しました。

　　　　前もって、質問をお聞きしていたのに
　　　　なんだか、変な事を言ってしまい

　　　　ど素人の私を箕輪会長がフォローしてくださり無事
　　　　収録終了しました。

　　　　箕輪会長をはじめ、デレクターの外山さん、無理やり写真をお願いいしました音響の方、岡田先生

　　　　初めての機会をくださりありがとうございました！！

　　　
　　　思ってることを伝えるって難しいですね

　　２０％ぐらい伝わるといいのですが。。。　

　　　　

ボンジュール！

　　ボンジュール！

　新しく、今年度から拠点をパリに移動いたしました

　こちらは、ミモザがきれいですよ！


　レッスンやブライダルには新潟に帰りますので

　今後もよろしくお願いします！

　
　　Atelier Mooi Bloem