煮込みハンバーグ

我が家の人気料理です☺️

材料

合挽き肉

玉ねぎ

ニンジン

パン粉、牛乳

卵

胡麻油、しょう油

1、玉ねぎ

ハンバーグ用（みじん切り）デミグラスソース用（薄切り）

フライパンで炒める

デミグラスソース

生姜の千切り、シメジを加え煮込む

ハンバーグ

すりおろしたニンジン、卵、牛乳で湿ら

せたパン粉、挽き肉

ゴマ油、しょう油を大さじ1

加え、良く練る

少し寝かせておく

形を整え焼く

両面焦げ目をつける

デミグラスソースの中で煮込む

美味しく食べました🎵