昨年、頂いたハヤトウリが冬を越したので、植えました✨
◎ハヤトウリのきんぴら
田舎のばあちゃんの夕食です👩🦳
植える場所がないので、荒れ地を開拓して畑にしました☺️
落花生、食用菊、百日草も植えました✨
台風の後、棚がつぶれ一面ハヤトウリの蔓で覆われてしました❗️
久しぶりにハヤトウリを見ました❗️
見えるものだけで10個以上あります🎵道の駅に出荷できそうです☺️
3個だけ取って来ました☺️
◎ハヤトウリのきんぴら
薄切りにして、塩水でさらし灰汁を取りました✨
・ハヤトウリ
・ニンジン
・竹輪
サラダ油で炒めめんつゆとみりんで味をつけ完成☺️
◎ハヤトウリとワカメの酢の物
干しエビ
◎エビチリ
◎茄子とキノコの味噌汁
◎リンゴ🍎
田舎のばあちゃんの夕食です👩🦳
ハヤトウリと言うのですね。
私は最初カリンかと思ってしまいました🤣
お恥ずかしいです、、、
美味しそうなお料理になりましたね。
いつもありがとうございます。
ありがとうございます☺️
ハヤトウリは瓜の仲間です🎵
漬け物にして食べていましたが、少しクセがあり、皆の評判は😥
きんぴらにしたら✨孫たちも残さず食べていました☺️
いろいろな料理にしてみます🎵