のんびり、楽しく趣味と旅行

陶芸を始めて7年、桜と紅葉を追っかけての旅行、田舎暮らしを楽しんでいます。

我が家流鍋

2019-11-10 22:30:33 | グルメ・料理
我が家の鍋🍲は子どもたちが小さい頃から
湯豆腐としゃぶしゃぶを合わせた様な鍋🍲です☺️

大根の薄切り、ニンジン、シイタケを水煮し、その時一緒に付けダレも作ります🎵


付けダレにたっぷりすりゴマを入れます。

豆腐、ニラ、しゃぶしゃぶ用肉を入れながら食べます🎵
タレはめんつゆとミリンで作ります☺️すりゴマの風味が味を引き立てます🎵

簡単に出来て体が温まります🎵

田舎のばあちゃんの夕食です👩‍🦳

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2 コメント

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Unknown (hoppe51)
2019-11-11 20:37:39
こんばんは。はじめまして。
すりごま入りのつけダレがおいしそうですね。いつか試してみたいです。
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Unknown (sakakurahanasaku88)
2019-11-11 20:53:21
@hoppe51 こんばんは✨hoppe51さん
ありがとうございます☺️
簡単にできますので、試してみてください☺️春菊、ネギなど代えてますが、私はニラが好きです👩‍🦳
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