記念ワインの御予約受付中！

【マヴィ創立19周年記念オリジナルワイン発売】

3月下旬発売・御予約承り中

シャルドネ（白）：味わいのバランスが非常に心地良い酸味。
春野菜や山菜を使った料理などとお楽しみください。(^^)/　価格2,150円（税込）
※城壁都市カルカッソンヌ近郊に40haの畑を所有。オーガニック転換は1989年、マヴィ創業時から御協力をいただいている頼もしい仲間。

カベルネソービニョン（赤）：飲み応えも十分。香り、味わいともにこの価格では考えられないクオリティーです。
ハンバーグや角煮などの肉料理にどうぞ。価格　2,150円（税込）
※スペイン国境のほど近くで1999年からワイン造り。畑は34ha。ボルドー大学で醸造学を修めたセヴリーヌは
常に完璧を目指し、伝統的なものから斬新なものまでワイン造りに夢中。

 

クレレット　ド　ドディ（泡）：魚介類のカルパッチョやフリッターなどの揚げ物、何でも気軽に合わせて！
価格　3,240円（税込）
※ローヌ川の東、ドローム川沿いの丘陵地で6世代にわたりぶどう栽培。
化学肥料、除草剤の使用はドメーヌ史上一度も無し。
良く熟したものだけを手で収穫、醸造。6代目よりビオディナミ農業を実践。

 

桜ロゼ：淡いサーモンがかったピンク色。甘酸っぱいキャンディーのニュアンスを持つ、生き生きとした香り。
爽やかな余韻がのどを潤す、新しい春の季節に相応しい味わいです。価格　2,650円（税込）
※ワイン生産者のカバニスさんが日本で初めて見た桜のイメージを元に造ってくれた美味しいロゼワイン。

 

 

今年は記念ワインを交えた、食事会を企画したいと考えてます。
ブログ、FB、HPにてお知らせいたします。

お楽しみに！

 

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