いよいよ今年も販売が近づいてきました!夏の限定八海山の特別純米原酒です。 . . . 本文を読む
今夜は日向市にある某所にて食事と言う名の勉強会。テーマは和食とワイン。笑
メインメニューは天然スッポン。
合わせる酒はこちら!
桜ロゼ!
辛口なロゼは食事を弾ませる!
香味良くとても旨い。
刺身や前菜に違和感なくスーッと馴染みました。
素材重視のシンプルで奥深い味わいのスッポン鍋はエキス満点‼︎
濃厚でスッキリした出汁が美味。
出汁とワインが喧嘩しない . . . 本文を読む