パン粉がないっ！(・_・;）

福岡から、午前中の飛行機で帰ってきました。
しばらく家を空けていたので、今日の夕食は、
頑張って作るぞぉぉぉと、張り切る私。
v(・_・) v

外は、雨も降っていて寒いから、家にある材料で・・・と、
キッチンを確認すると、じゃがいもがいっぱいある。
それから、ミンチのお肉もあるし、たまねぎもある。
今晩のおかずは、『手作りコロッケ』に決定なのだっ。
ひさしぶりに家で、コロッケを作る。

形も作って、最後の仕上げはパン粉。
あれれ～。あると思っていたパン粉がないっ！！！
ふぅぅ。。。。。
結局、寒い雨の中、スーパーに【パン粉だけ】買いに行きました。

さらに、ちと分量をまちがえて、３人家族なのに、
コロッケが１５個もできちゃった。。。(-_-;)
３人で１５個は多すぎるので、妹家族におすそわけに行く。
雨が降っていて寒いのに、２度目の外出をするハメになる。
(+_＋。)


予想以上にたくさん、できちゃったけど、みんな美味しいって言ってくれた。
家で作るコロッケは、形もいろいろ見栄えもィマイチだけど、
やっぱり、『家庭の味』がすると思うんだぁ。
今日はかなり、自己満足。わ～い。

【写真は、パン粉がついていないコロッケデス。】