さくさく日記

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日々過ごしていて思ったことや気づいたことを徒然なるままに書いています。

【高級焼肉】住所非公開の焼肉屋、恵比寿「新進気鋭」に行ってきました!

2022-12-10 16:26:43 | 日記

こんにちは!さくちゃんです。

 

先日、取引先の経営者の方にご招待いただき、会員制の焼肉屋「新進気鋭」に行ってきました!

完全会員制であり、住所は非公開。

会員しか場所も味も知り得ないという、とても特別な場です。

 

仕事の結果を持って自分の喜びを得るタイプですが、、、

こんなにも絶品のお肉をいただいて、本当に仕事を頑張ってきてよかったと思うほどの品々でした!

 

こちらではお伝えできないこともいくつかありますが、絶品のメニューを感想を交えて紹介します!

※感動のあまり語彙力が貧弱になっていたらすみません...!!笑

 

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目次

■住所非公開の焼肉屋!恵比寿「新進気鋭」

■贅沢づくしの絶品コース

■最後に

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■住所非公開の焼肉屋!恵比寿「新進気鋭」

会員制の焼肉屋「新進気鋭」は恵比寿にあります。

恵比寿にあるということ以外は住所・電話番号・外観、全てが非公開となっています!

 

”非公開”という秘密だらけの何があるかわからない感じ、ドキドキしますよね!笑

 

 

完全会員制で、次の予約を取れるのに半年待ちが当たり前だとか!

ブランドだけでなくしっかりと品質もこだわっているからこその人気だとわかりますね✨

 

 

以前は会員とともに来店した新規の人も会員になることができたそうですが、現在は人気すぎて新規の人からの予約はないとか。

 

つまり次にいつ食べれるかわからない、ということがわかったので、取引先の方からお声がかかった瞬間飛びのって本当によかったなと思いました☺️

 

■贅沢づくしの絶品コース

◇前菜:キムチナムルの盛り合わせ

◇サラダ:新進気鋭 特製 塩サラダ

◇逸品:炙り焼き黒毛和牛×トリュフ

◇タン塩:厚切りタン元 すだち

◇赤身肉 塩:黒毛和牛ハラミ 山椒

◇箸休め:オシェトラキャビア

◇赤身肉 タレ:鹿児島県産黒毛和牛 ヒレ 特製ダレ

◇霜降り肉 タレ:北海道産黒毛和牛 サーロイン焼きすき×トリュフ

◇〆:コムタンスープ

◇デザート:アイスクリーム

 

これら全てのコースメニューが一つのさらに乗ったのがこちら!

すごいボリュームですよね〜!!!

 

綺麗な霜降り、感激しちゃいます!!

 

私はお酒が得意でないのでソフトドリンクを注文しましたが、ソフトドリンクも上質なものだらけでした✨

白ぶどうジュース

 

 

メニューを写真付きで順にご紹介します!

 

◇前菜:キムチナムルの盛り合わせ

◇サラダ:新進気鋭 特製 塩サラダ

 

◇逸品:炙り焼き黒毛和牛×トリュフ

 

◇タン塩:厚切りタン元 すだち

 

◇赤身肉 塩:黒毛和牛ハラミ 山椒

 

◇箸休め:オシェトラキャビア

箸休めにキャビアなんて贅沢すぎる!!

次に出てくるお肉に乗せても美味しいですよとおすすめしていただきました✨

上質なお肉にキャビアを乗せて食べてしまうのもこれまた贅沢でした...!🤤

◇赤身肉 タレ:鹿児島県産黒毛和牛 ヒレ 特製ダレ

 

◇霜降り肉 タレ:北海道産黒毛和牛 サーロイン焼きすき×トリュフ

こちらは贅沢すぎる、「サーロイン牛丼」!!

やわらか〜なお肉をどんぶりにしてしまうなんて良いんでしょうか。。。

 

とっても綺麗なオレンジの生卵に、トリュフもかけてくださいました!!

 

◇〆:コムタンスープ

〆は、もしお腹の容量が大丈夫であれば、と、コムタンスープ意外にラーメンもつけてくれました✨

〆まででしっかりお腹いっぱいでしたが、どちらもさらりとお腹に入ってしまいました🤣

 

 

◇デザート:アイスクリーム

 

■最後に

会員制の焼肉屋、「新進気鋭」。
敷居が高い分、とても素敵なお肉しかありませんでした!

 

行く機会を掴み取るのはなかなか難しいことかもしれませんが、もしかしたら近くに転がっているチャンスを探してみてください✨



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