双子とにっこり

双子8歳男児と親の成長日記です。

30分カレー

2017-04-18 18:02:01 | レシピ
今日は子供と留守番。
ぼくちゃん、16時過ぎに寝てしまったので、久々カレーを作りました。



自称30分カレー🍛

写真がショボイですね…鍋も古いし。
なんせ22年物ですから (;^_^A

材料は、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、豚肉。
※ピーマン入れない家庭が多い様ですが、うちは昔から入ってました

を適当に切ります。

サラダ油をひいてニンニクを炒め、豚肉を火が通るまで焼き、材料を鍋にぶち込み熱湯を注ぎ強火で煮ます。

沸騰したら、違うメーカーの辛口カレーのルーを適当に入れて終了です。
※たまにそばつゆ入れたりします。蕎麦屋のカレーは美味い と言う話があったので

昔はここまで30分位でできた様な気がする(だから30分カレー)んですが、今回は45分でした (^_^;)

春蒔き

2017-04-18 12:44:51 | プランター
先週離乳食用にベヒーリーフ春蒔きしました。

春は野菜に虫が付き易いので、栽培はやめてたんですが、ベヒーリーフは虫つかず、手入れも楽で何枚も採れる為、離乳食用に再開です!



何となく芽が出ましたが、まばらです…
すじまきしたので綺麗な筋になる筈なんですが

種が古いですから仕方ないですかね(^_^;)

芽はでず、貧乏性が出ました… (;^_^A

水をやり忘れ 枯れかけたクローバちゃん
すっかり復活しました☘


すごい生命力です(^ ^)

大ちゃん 再び

2017-04-18 09:04:03 | 病気、怪我
昨日保育士さんに、大ちゃん

「お昼寝の時間咳がでて苦しそうにしていた」
「鳥のササミが食べ辛そう」(喉が腫れてる?)

保育園の保育士がクループ咳??の可能性があるので、なるべく早めの診察をとの事で、再び病院へ…

クループ咳??なんじゃそれ

んー、熱ないし、呼吸困難も起こしてないし…

朝アンちゃんも咳が出てたので、二人病院に連れて行こうか迷いましたが、病院が狭く一人で二人病院に連れて行くのは諦めて、大ちゃんだけ再診察です。

診断の結果、「そんなに酷くはない」との事で少し強い薬を処方され帰宅。

予定では、診察後大ちゃんを保育園に預け、保育園に居るアンちゃんを病院へ(ピストン輸送)と考えてましたが、保育園に相談して、体力的な事を考え、大ちゃんは家でゆっくり休ませることにしました。

アンちゃんはと言うと、少し咳が出て元気がないとの事
(>_<)
大ちゃんがいなくて元気ないのか、咳が辛くて元気ないのか…

二人とも病院に連れて行けば良かった…と今更ながら後悔してます(−_−;)

アンちゃんゴメンね m(_ _)m